花色品種較多，已形成系列。中國目前已發現的花崗巖主要品種有100多個，經外貿編號批量出口的有60多個品種，顏色可分為淺色、紅色、黑色、稀有彩色四大系列，在已發現的品種中以紅色和淺色系列為主，二者約占80%；黑色系列約占18%；稀有彩色系列產地，近年來陸續發現的有藍色、綠色，還有帶變彩、星光的稀有品種。

質量較好，市場，能滿足各方面的需要。從中國目前已開發的花崗巖品種看，質量普遍較好，各具特色，檔次齊全，易于加工，使用性能能夠達到國內外有關石材工業要求。有適于裝飾用的各色花崗巖，有適于制墓碑的花崗巖，有適于工業用途的耐酸、耐堿花崗巖，有適于雕刻的花崗巖，有建筑結構用花崗巖，可以滿足各種不同用途的需要，受到國內外市場的歡迎。在市場需求的帶動下，近10年來中國花崗巖類商品的產量增長200多倍，出口額增長60多倍。

質量以普通石材為主，名優石材較少。在已探明的花崗巖資源中，主要是淺紅色、肉紅色、灰色等普通石材。盡管適銷，但價值較低，能夠與國際市場上名優產品媲美的深紅色、藍色花崗巖資源還很不足。

儲量可以保證發展的需要。中國可以利用的花崗巖礦產地的估算可采儲量為3.79億m3，按30%荒料計算，現有可采儲量完全可以保證到2010年的需求。