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更新日期2017-04-11 16:47
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火鍋湯鮮菜嫩，清香可口，是嚴冬季節和節假日深受人們歡迎的冬令時菜。吃火鍋講究配（涮）料、鮮湯和調料制作。火鍋配料有
葷菜和蔬菜，葷素搭配味道才更好。
啤酒鴨火鍋是四川近兩年新興的品種，已風行全國，它起源于重慶。傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時
奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，并
兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效。
啤酒鴨火鍋屬于砂鍋/火鍋，主要原料是鴨肉，口味是酒香，工藝是煮，制作難度屬于高級。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。
推出特色新穎項目：火鍋雞培訓 火鍋魚培訓 火鍋蝦培訓 啤酒鴨火鍋培訓 羊蝎子火鍋培訓 紅燜羊肉火鍋培訓 兔肉火鍋培
訓 狗肉火鍋培訓 片片魚火鍋培訓 十元小火鍋培訓 毛肚火鍋培訓 豆皮涮牛肚培訓 滋補鴨火鍋培訓 老北京涮羊肉火鍋 筋頭
巴腦火鍋培訓 醬大骨頭火鍋培訓 鐵鍋燉柴雞培訓 鐵鍋燉魚培訓 鐵鍋燉羊排培訓 火鍋鴨培訓 碳鍋魚培訓 碳鍋雞培訓 碳鍋
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