重慶思貝斯6250A三頭立式冰淇淋機

（鄭經理：l89*6364*3136）

制冷缸的清洗 為保證冰淇淋消費者的健康，提高機器零部件的使用壽命，您必須每天對制冷缸進行一次清洗。 1、按清洗鍵，將料缸內漿料全部排出，按停止鍵。 2、用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。 3、按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。 4、用清水清洗2—3遍，停機。 5、關掉電源，拆洗各零部件。 （1）擰出液閥側面四個鏍釘，取下出液閥組件。 （2）依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。 （3）從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。 （4）清洗拆下的所有零件，如有損壞請及時更換。 （5）按拆卸相反的步驟將零件裝好。軟冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機。

還有供家庭使用的家用冰淇淋機，家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。軟冰淇淋機按照機器造型，分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機；按照出料口的數量，分為單頭
炒酸奶機設備價格表,辨別一臺炒酸奶機設備首先就要了解炒酸奶機設備，炒酸奶機設備告訴您：你先從炒酸奶機設備的外殼來了解，當您購買的炒酸奶機設備外殼是彩色的，那么明確的告訴您，這臺機器的外殼是鐵皮的，為了防止生銹才刷上的油漆，如果您經營場所是室外，那么不出兩個月您的炒酸奶機設備整個外殼就是銹跡斑斑，那么您的生意如何給其他不銹鋼機器的商家去競爭客源？飲食衛生很重要！
現在我們來了解一下炒酸奶機設備的分類；炒酸奶機設備的分類有很多種，從外觀來講常見的有：小單鍋炒酸奶機、大單鍋炒酸奶機、雙鍋單壓炒酸奶機、單鍋帶桶炒酸奶機、雙鍋雙壓炒酸奶機、雙鍋帶桶炒酸奶機、單鍋組合車以及雙鍋組合車等。發酵容器用帶蓋瓷杯好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利于發酵。
容器消毒好不用消毒液，因為如果沖洗不干凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是安全的方法。
有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作制作酸奶的原料。
菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。機器選購
1、恒溫加熱是酸奶機的核心功能，一部出色的酸奶機追求的就是溫控精確。選購酸奶機的時候，可以留意一下那些使用立體加熱技術和電腦芯片溫控的產品。
2、價格也很關鍵。不同價位的酸奶機的區別在于功能和材質。有些售價稍貴的酸奶機其實不僅可以做酸奶，還可以做米酒、納豆等發酵食物，有的還帶有自動冷藏功能。此外，塑料容器的酸奶機價格便宜，采用不銹鋼容器稍貴，但更耐用。
3、看容量。酸奶機容量有1L、1.5L、2L等不同的容量。由于酸奶是容易變質的發酵食品，一次性做太多也未必是好事，對于一家三口的家庭而言，1L容量的酸奶機已經可以滿足日常需求。