重慶浩博雙鍋厚切炒酸奶機廠家銷售

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

 炒酸奶機是一種將酸奶凝固成塊或片狀的機器，炒酸奶機更富人性化設(shè)計，不銹鋼外殼，造型美觀，帶萬向腳輪，移動更便捷。炒酸奶機采用優(yōu)質(zhì)全封閉壓縮機，高效散熱裝置，采用快速制冰原理，操作簡單，機器運行更加穩(wěn)定，制冷快速，趣味性強，制作好的炒酸奶口感好，營養(yǎng)豐富。一、炒酸奶的工作原理

炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。二、炒酸奶機維修

炒酸奶機由于結(jié)構(gòu)復雜、操作麻煩，一般壞了的話其實建議去專門的售后點維修，因為自己可能修不好。不過，對于一些簡單的故障，我們可以進行修理。三：炒酸奶機的養(yǎng)護

1.機器在操作過程中若出現(xiàn)異常聲響或故障，應(yīng)立即停機檢查，維修好后才可以使用。

2.開機就要不停攪拌，讓鍋中間與鍋四周的水充分冷熱交換，結(jié)冰速度更快。

3.天氣對炒冰速度有一定影響機。

4.炒酸奶機如果長期不用時，必須切斷電源，放置于通風干燥處保存好。
4． 把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；
5． 把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)；
6． 冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水；
7． 把酸奶機的上蓋蓋好；
8． 插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間（詳情請參照使用說明書）；
9． 用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時）
10．發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；
11．酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用；
12．沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。制作過程

5.冷凝器1個月清洗一次。

6.器不可倒置，開關(guān)機不可頻繁。

7.保持機器左右兩端通風透氣。

炒冰機其實就是炒酸奶機，是把水制品屬于冷凍的方式，是液體變成半固體。炒冰機由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、毛細管、過濾器組成，其特征是壓縮機的一端與冷凝器進口端相接，另一端與蒸發(fā)器的出口端相接，冷凝器的出口端與過濾器的進口端相接，蒸發(fā)器的進口端與毛細管出口端相接，過濾器的出口端與毛細管進口端相接，蒸發(fā)器由盤管和炒鍋組成，盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上，在冷凝器的一側(cè)裝有強制冷凝器冷卻的風機。炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產(chǎn)品。可以做炒酸奶，冰激凌卷，可以炒鮮果醬或者果汁，都是非常美味的。炒冰的程度可以隨意控制，真的是老少皆宜。