食品行業(yè)市場規(guī)模近年來保持 7%以上的穩(wěn)健增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017 年，全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)食品制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入 2.36萬億元，同比增長 8.0%， 2012至 2017 年復合增速達 10.6%。企業(yè)數(shù)量方面，截至 2017年末全國共有規(guī)模以上食品制造企業(yè) 8,844 家。

未來十年，中國的食品消費將增長50%，其中主要動力來源于城鎮(zhèn)化進程的持續(xù)推進和消費者可支配收入的平穩(wěn)增長。與此同時，受益于國家擴大內需政策的推進、城鄉(xiāng)居民收入水平持續(xù)增加、食品需求剛性以及供給側結構性改革紅利的逐步釋放，未來食品產業(yè)仍將平穩(wěn)增長，產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大，繼續(xù)在全國工業(yè)體系中保持“底盤最大、發(fā)展最穩(wěn)”的基本態(tài)勢。據(jù)估測，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入預期年增長7%左右，到2020年，主營業(yè)務收入有可能突破15萬億元，在全國工業(yè)體系中保持最高占比。

【特色展區(qū)合理分設，打造國際高端食品盛會】

第十屆廣州國際食品及飲料博覽會（IOF 2019）將于2019年8月30-9月1日在廣州廣交會展館舉行。展會同期舉辦第十屆廣州國際健康保健產業(yè)博覽會，預計展會總面積達50000平方米，將有來自12個國家和地區(qū)的1000家企業(yè)齊聚廣州，專業(yè)采購商達60000人次。

本屆展會在布局上將劃分為 “天然有機食品展區(qū)”、“地方特色展區(qū)”、“烘焙展區(qū)”、“食品食材展區(qū)”、“連鎖加盟展區(qū)”、“進口食品展區(qū)”等。產品涵蓋天然食品、有機食品、肉制品、乳制品、調味品、酒類、油類、果蔬、休閑食品、速凍食品、罐頭、方便食品、飲料、進口食品。通過合理分設特色展區(qū)，充分考慮目標觀眾的便捷性和針對性，從而使展覽目的更精準更高效。

【精準邀約代表性專業(yè)買家，力爭讓產品采購更精準】

組委會定向特邀海內外最具代表性與實力的專業(yè)買家到會采購，涵蓋中國餐飲協(xié)會、廣州市食品商會、廣東省農產品流通協(xié)會、珠海市農產品流通協(xié)會、廣州市越秀區(qū)飲食業(yè)商會、廣州市連鎖經營協(xié)會等近50家協(xié)會商會；大型央企/國企/外企餐飲配送機構、星級酒店等；新素代、上海人家有機餐廳、新元素等素食餐廳；家樂福、沃爾瑪、華潤萬家、永旺、百佳等大型連鎖商超；一德路副食品批發(fā)市場、東旺食品、三一食品、海印江南批發(fā)市場、南粵副食品批發(fā)市場等專業(yè)批發(fā)市場；社區(qū)店、禮品團購商、高校及機關單位配餐商等；以及天貓、一號店、京東商城等電商平臺悉數(shù)受邀到場參觀采購，真正實現(xiàn)了采購更精準，展品更高效。

【權威媒體宣傳攻勢，謀求展商展會品牌雙打造】

信息化時代的快速發(fā)展趨勢已經成為不可逆轉的潮流。隨著展會的口碑的沉淀和積累，以及展會影響力的不斷提升。第十屆廣州國際食品及飲料博覽會也將繼續(xù)與各大權威媒體達成戰(zhàn)略合作，包括CCTV、新華社、中國經營報、中國證券報、國際商報、中國貿易報、廣東衛(wèi)視、南方衛(wèi)視、廣州電視臺、羊城晚報、廣州日報、南方都市報、鳳凰網(wǎng)、搜狐、網(wǎng)易、新浪、騰訊等主流媒體；優(yōu)點食品網(wǎng)、食品資訊網(wǎng)、食品產業(yè)網(wǎng)、環(huán)球食品網(wǎng)、中國食品報、《有機慢生活》、中國農業(yè)網(wǎng)、中食網(wǎng)、全球有機網(wǎng)、中國蔬菜網(wǎng)、食品行業(yè)網(wǎng)、世界食品網(wǎng)、中國農產品網(wǎng)、世界會展網(wǎng)、展酷網(wǎng)、行業(yè)媒體對展會進行全方位、多角度、立體化宣傳報道，以更具影響力的展會打造新一輪行業(yè)新聞亮點，為展商提供更多宣傳機會，創(chuàng)造無限商機！同時配合微信公眾號，H5推廣，線上線下廣告引流配合宣傳，實現(xiàn)展商品牌塑造及展會品牌升華的雙贏局面，攜手共進，共同發(fā)展。

■ 參展范圍

（一）天然有機食品

1、有機食品：通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品。

2、綠色天然食品：米類、肉類、蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子，螺旋藻等。

3、中國地理標志產品：名優(yōu)農產品、寧夏枸杞、三清山山茶油、樂陵小棗、霍山石斛、化州橘紅、封丘樹莓、正陽花生等。

（二）富硒食品

富硒茶、富硒水、富硒蛋、富硒酒、富硒奶、富硒食用油、富硒零食、富硒飲品、富硒大米、富硒小麥、富硒面粉、富硒雜糧、富硒蔬菜、富硒水果等。

（三）畜產品

1、肉制品：香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品、干制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品。

2、乳制品：液態(tài)奶、奶粉、煉乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品等。

（四）發(fā)酵制品

1、調味品：醬油、醋、味精等。

2、酒類：白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒等。

（五）糧油制品

1、焙烤產品：糕點、面包、餅干、方便面等。

2、油脂產品。

（六）食品添加劑

防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、品質改良劑、著色劑、甜味劑、營養(yǎng)強化劑、護色劑、食用香精香料、漂白劑、膨松劑、凝固劑、抗結劑及其他食品添加劑。

（七）進口食品

1、休閑食品：巧克力、堅果、膨化食品、干果等。

2、休閑飲品：調制咖啡、紅茶、果味飲料、飲用水、氫水、高端水等。

3、酒類產品：葡萄酒、烈酒、氣泡酒、白蘭地、威士忌等。

（八）水產品

冷凍/速凍水產、水產調理食品、深加工制品。

（九）餐飲加盟

1、特許加盟店：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。

2、餐飲空間：餐廳家具及裝飾、餐廳照明、餐廚用品等。

（十）食品包裝及加工設備

油類加工設備、果蔬加工設備、飲料加工設備、糧食加工設備、冷藏技術、金屬探測器、生物發(fā)酵技術、包裝機械、噴碼設備、包裝材料及其它設備等。

（十一）其它食品

烘焙食品、罐頭食品、土特食品等。