自熱式盒餐殺菌鍋 全自動雙層殺菌鍋現在在各大中小型超市里面，都能看到自熱式的盒餐，像是自熱小火鍋，自動盒飯等等。自熱式的盒餐是由發熱劑的化學反應產生熱能，通過熱反應將飯菜加熱，如同我們在暖氣上熱飯的原理一樣。這種反應沒有接觸到食品，對食品的營養成份也沒有破壞。自熱盒餐是一種簡潔方便的方便食品。在追求方便的同時，食品的質量、衛生、保存期也是方便食品的關鍵。自熱盒飯的餐盒中的飯菜在經過125℃的高溫殺菌后，真空包裝在飯盒里。食用時加熱5-8分鐘后，飯菜即可完全熱透，不會使菜變糟，保證食用時原汁原味，也有營養。其中殺菌這一環節就很重要了，全自動雙層殺菌鍋是是客戶需要的必備設備。

自熱式盒餐殺菌鍋也是高溫殺菌釜，主要就是給食品進行高溫高壓滅菌，已達到延長保質期，有利于儲存的效果。有的廠家是做的真空包裝的產品，有的食品廠是做玻璃瓶包裝的，還有塑料瓶包裝的，各種各樣的包裝形式的都有。這些都得需要客戶咨詢的時候和我們業務員說清楚，這樣我們就能根據客戶做的產品及包裝形式和產量來定一下用什么樣的自熱式盒餐殺菌鍋設備，多大的設備等。

老話說的好啊，民以食為天，身體是革命的本錢，我們的生活是離不了食品的。但是俗話又說病從口入，主要意思就是需要注意食品的衛生問題。怎么才能保證你吃進去的食品是衛生的，其中主要注意的一點就是需要進行高溫殺菌，因為經過全自動雙層殺菌鍋高溫殺菌之后的食品能達到商業無菌，所以吃進去不會人身體健康造成影響。這樣就建議人們無論想要買什么食品，是去大型超市采購，因為超市里面的食品都是有食品流通許可的，更加安全健康。