我們常說小本創業，但是小本創業是什么呢？就比如現在的擺地攤算不算小本創業呢？這也算是一種小本創業，但是你擺地攤要做賣什么呢？發展周期又是怎么樣呢？現在是有“地攤經濟”這樣的扶持但是以后呢？而且擺地攤還需要面臨城管方面的壓力。那么從各方面去考量有沒有什么比較好的小本創業項目呢？

我們在尋找項目的時候除了要考慮投資成本外還需要考慮到市場需求，今年我們宅在家這么久復工后發現有什么變化呢？我們是不是少了在家制作早餐了呢？這其實也是一個需求點——早餐店。同時我們如果細心一點會發現租金方面也會對比以前會有所降低，這個時候選擇開早餐店還是一個不錯的小本創業選擇。

既然是開早餐店我們就得考慮我們所開的早餐店需要售賣什么早餐，是不是只賣早餐就可以呢？應該怎么進行宣傳呢？后面又需要怎么樣經營呢？這些都是我們開店前需要考慮的問題，當然還有資金這個重要的問題。

首先小編會建議采用復合式經營模式會比較好，即店鋪中除了售賣粥類、油炸類、豆漿等早餐外還需要有小吃、糕點、茶飲等多種產品系列，力求能符合不同人群的消費習慣。其次能進行線上+線下的宣傳，力求能較快打開市場。還需要能根據營業情況而調整自己的經營方案。

這么看開早餐店這個小本創業項目也不是很簡單嘛，其實這個時候我們可以選擇像豆本自然這樣小吃、早餐并存的品牌商進行投資合作，這樣能讓我們比較容易開屬于自己的早餐店，同時品牌商還會為我們提供針對性培訓、駐店指導、協助選址、提供裝修建議等。其實開早餐店在我們有硬實力的基礎用心經營還是能獲得一個不錯的收益。