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來(lái)源：馮氏核桃王

記得小時(shí)候，每次吃核桃的時(shí)候大人們總會(huì)叫我多吃一些核桃，說(shuō)核桃有補(bǔ)腦的作用，吃了就會(huì)變得更加聰明。核桃的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，因?yàn)楹颂依锩嬗械鞍踪|(zhì)、磷脂、不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于大腦的發(fā)育也有一定的好處。但是給孩子吃核桃，也有一些誤區(qū)需要注意，下面就來(lái)看看：

一、吃了核桃，補(bǔ)腦很快可以看到效果

如果給孩子吃核桃，對(duì)孩子的智力發(fā)育會(huì)有一定的好處，但是由于大腦的細(xì)胞膜不能再生，而新的不飽和脂肪酸參與代謝更新的過(guò)程至少要半年以上才能看到效果。

小提示：

1、1歲左右的寶寶，可以將核桃磨成粉以后加在寶寶的輔食里面，根據(jù)寶寶的消化情況，適量的吃一些核桃。但是要根據(jù)寶寶的情況來(lái)決定是否喂食核桃。

2、2歲以后的寶寶可以把核桃搗碎了以后，和其它食物一起，給寶寶做粥吃，也可以把核桃給寶寶當(dāng)小零食來(lái)吃。

二、吃核桃剝掉外皮，只吃白肉

有的家長(zhǎng)覺(jué)得核桃仁的外皮吃起來(lái)有些苦，所以給孩子吃的時(shí)候就只吃白色的那一部分。這樣是錯(cuò)誤的。

小提示：

核桃仁的外皮因?yàn)橛胸S富的維生素E，抗氧化效果比較好。所以家長(zhǎng)要注意給孩子吃的時(shí)候，應(yīng)該連著外皮一起吃。

三、核桃吃的越多，效果越好

由于核桃的營(yíng)養(yǎng)成分比較好，而且核桃吃起來(lái)也比較香，很多人都比較喜歡吃。由于孩子的自我控制能力不是很好，再加上有些家長(zhǎng)也覺(jué)得多吃核桃好，也就縱容孩子多吃。但是核桃吃多了，很容易造成消化不良，或者體內(nèi)脂肪堆積。

小提示：

為了孩子能夠吃的更加健康，每天吃的核桃不能太多，還要減少飲食中油的含量。

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