熟食保鮮柜能夠保持熟食的新鮮，從根本上解決了病從口入，采用了壓縮機冷氣均勻分布，標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。我們在購買前需要對型號進行合理的選擇，我們有哪些參考事項呢？
1、設(shè)計要合理。可根據(jù)實際使用情況選擇任意拼接（機組外置）或單臺整機式（豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇），柜體要持久耐用，又美觀大方。
2、看整機制冷溫度控制是否準(zhǔn)確，是否有化霜溫度和化霜時間的雙重保護。
3、看熟食保鮮柜容量，存取是否方便。
4、節(jié)流裝置。可以是膨脹閥或毛細(xì)管。部分熟食保鮮柜在使用毛細(xì)管的循環(huán)系統(tǒng)中吸氣端與排氣端的壓力在停機階段達到平衡。在這類系統(tǒng)中壓縮機屬于低啟動力矩型。使用膨脹閥的系統(tǒng)中制冷劑只在壓縮機運轉(zhuǎn)時通過閥門。也就是吸氣端與排氣端之間的壓力不達到平衡。其壓縮機屬于高啟動力矩型。
5、蒸發(fā)溫度。制冷劑所吸收的熱量取決于蒸發(fā)溫度。在低溫下氣體的壓力也是低的，這樣在蒸發(fā)過程中只能吸收較少的熱量。如果蒸發(fā)溫度比較高，壓力及密度也較高，吸收的熱量也相應(yīng)的高。所以在低蒸發(fā)溫度的情況下熟食保鮮柜的壓縮機輸出的功率也較大。
6、價格。價格的合理性是我們根據(jù)支出預(yù)算來決定的。
上述是我們對熟食保鮮柜選型做出的總結(jié)，大家可以當(dāng)做參考，做到省時省力，又節(jié)省開支，當(dāng)然質(zhì)量是關(guān)鍵。文章選自：http://www.xrcfsb.com/hydt/show150.html
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