日常飲食中脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)缺一不可，但如果想減脂就要知道，如何選擇作為營養(yǎng)物質(zhì)來源的各種食物。這里仟佰寵小編為您準備了一份采買攻略，下次去超市的時候不妨帶上。

1、雞蛋，牛奶，三文魚
補充蛋白質(zhì)，你需要這些食物。這些食物都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，并且隱藏熱量（即除蛋白質(zhì)之外的熱量）很低，像雞蛋、三文魚這些食物中還含有不飽和脂肪酸能夠抑制脂肪細胞堆積。

2、深加工肉類，培根，炸雞
想補充蛋白質(zhì)，這些食物不值得考慮。補充蛋白質(zhì)的主要目的是增肌減脂，而培根、炸雞這些食物雖然含有豐富的蛋白質(zhì)，但額外熱量也很高，不利于減脂。

3、燕麥，紫薯，全麥面包
補充碳水化合物，你需要這些食物。燕麥、紫薯等食物含有豐富的碳水化合物，能為新陳代謝提供必須的糖。另外，這些食物中含有豐富的粗纖維，進入消化道后不會被人體吸收，能夠幫助清理腸道垃圾，吸附未被吸收的脂肪，更有利于減脂。

4、薯片，油炸玉米片，即食麥片
想補充碳水化合物，這些食物不值得考慮。除了碳水化合物之外，薯片、油炸玉米片等膨化食品中的反式脂肪含量也非常高，既不利于減脂也不利于健康，而即食麥片雖然是由燕麥制成。但含有糖分以及合成奶精，相比起燕麥并不值得去選擇。

5、橄欖油，牛油果，杏仁
補充脂肪，你需要這些食物。肌肉纖維的增生，需要一定量的脂肪和糖來供能，而肌肉密度又影響著身體每天的熱量代謝水平，所以適量攝取這些健康的油脂，可以幫助身體補充能量。橄欖油、牛油果等食物就是非常好的油脂脂肪來源。

6、五花肉，黃油，椰子油
想補充脂肪，這些食物不值得考慮。蛋白質(zhì)有優(yōu)質(zhì)蛋白和劣質(zhì)蛋白之分，脂肪也有不飽和脂肪和飽和脂肪的區(qū)別。五花肉、黃油、椰子油等食物就是飽和脂肪的來源，它們對于減脂和健康都是弊大于利，因此不建議多吃。

食物為我們提供維持代謝的能量以及各種維生素，但在選擇的時候一定要有所側(cè)重，收藏仟佰寵小編這份清單保證營養(yǎng)均衡的同時，“吃”出好身材。