食品添加劑 批發(fā)零售
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產(chǎn)品品牌天通
最小起訂≥25 kg
供貨總量2000 kg
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更新日期2016-06-21 09:13
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品牌： |
天通 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥25 kg |
供貨總量： |
2000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
含量： |
99.5% |
凈重： |
25kg |
規(guī)格： |
50cm*90cm |
產(chǎn)品名稱：DL-酒石酸
學名：2,3-二羥基丁二酸
英文名：DL-TARTARIC
ACID
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
CAS號：133-37-9
含量：99.5%
執(zhí)行標準:GB15358-94（食品級）
性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結(jié)晶水，熱至100℃時失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%。
用途：本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經(jīng)FAO/WHO專家委員會鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。
包裝：25kg牛皮紙復合袋。
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