麻辣牛雜火鍋?zhàn)龇ǎ瑥V州牛雜火鍋培訓(xùn)，牛雜火鍋實(shí)地練習(xí)操作 13610049255 黃小姐。牛雜美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而它向來以肉美、湯鮮、味香、色佳聞名于世，在民間一般是以牛雜小吃為主。它的蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)豐富，且很容易被胃腸吸收，是有益于健康的絕佳食品。但是牛雜小吃吃多了，是不是要考慮換換口味呢？牛雜火鍋是一鍋以牛雜，時(shí)蔬為原料的火鍋，經(jīng)過火鍋燉煮的牛雜，入口后質(zhì)嫩味美，醇而不腥，辣而不燥，單純只是聞聞味道，口水就開始涌動(dòng)了。

牛雜也就是牛的內(nèi)臟集合，或許在很多人的印象里面，牛內(nèi)臟都是臟兮兮的，真的下不了嘴。其實(shí)只要把它們清洗干凈，用來打火鍋那可是一級(jí)棒的呢！特別是在寒冷的冬天里面，家中主廚也不想做飯，這時(shí)候一家人到外面吃上一鍋熱騰騰的火鍋，那真的是格外帶勁！正宗的牛雜火鍋麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、非常適合大眾消費(fèi)。

廣品餐飲牛雜火鍋培訓(xùn)，傳授正宗嶺南火鍋?zhàn)龇ň瑁⒔Y(jié)合川味火鍋麻辣鮮香特點(diǎn)，做出的牛雜火鍋色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口，很受學(xué)員的稱贊。學(xué)員報(bào)名后，由專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，詳細(xì)講述食材的選購，牛雜及配菜前期清理，醬料及香料的識(shí)別，牛雜半成品制作，火鍋底湯的熬制，蘸料醬汁制作，燙食技巧等整個(gè)過程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)開店致富夢(mèng)。

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