青島鵝肥肝，信譽好的鵝肥肝供應商，鑫鴻源食品，公司的鵝肥肝是嚴格按國家行業標準加工生產，衛生安全，口感優良，每一款產品都傾注鑫鴻源食品心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在肉行業具有良好的聲譽。鑫鴻源食品致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有食用用途的鵝肥肝以及優異服務。

青島鵝肥肝，鵝肥肝是一種珍貴食品，除前述各種因素外，加工技術的影響也可不忽視，采取特定的加工方法，才能獲得最多質優的肥肝。1)屠宰。肥肝鵝的屠宰與肉用鵝的方法一樣，值得注意的是放血時間要求5～10分鐘，保證充分放血。浸燙的水溫不宜過高，浸燙的時間約在3分鐘左右，不宜過長。拔毛不宜用脫毛機，只適合手拔。2)拔毛。整個屠宰過程做到輕捉輕放，切不可擠壓鵝的胸腹部，更不可相互擠壓堆放。最根本的要求是不因放血不全，長時間的高水溫浸燙，擠壓和堆放因而影響肥肝質量。3)預冷。屠體洗凈，腹部向上放在分層的金屬架上，每層可并排放鵝5～7只，瀝干水分后推入溫度的0～4℃的預冷間，冷卻停放18小時，使脂肪凝結，內臟變硬，以防含脂高的肥肝破損。4)剖胴。操作間溫度最適宜在4～6℃左右，保持清潔衛生。將鵝胴體尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作臺上。剖胴者左手按胴體，右手持刀剖胴，可任意采用橫向、縱向、開胸3種剖胴法打開胸腹腔，使內臟暴露。5)取肝。用刀使內臟與胴體的腹腔分離，取肝者雙手插入腹腔輕輕托住肥肝，慢慢細心地純性分離肥肝與臟器的連結部分。最重要的是保持肥肝的完整性和膽囊不破。膽囊一破應立即用冷水沖洗膽汁，直至干凈為止。

我司以“良心食品、食者心安”為公司在肉行業生存之根本，經銷的鵝肥肝品質優，可放置三個月而不影響口感，需低溫冷藏。對于下單的客戶，我們會在雙方協商的時間內進行發貨，價格實惠，保證交期，運費買賣雙方協商，請悉知。在鵝肥肝銷售過程中，精心組織管理，嚴把質量關，杜絕質量問題，以優異的產品、完善的服務和良好的信譽去贏占全國市場。

臨朐縣鑫鴻源食品廠成立于2012-03-30，我們在肉領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的需求對象的信賴。鵝肥肝是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是城關街道西朱封村

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