阿瑪羅尼專業供應起泡酒

阿瑪羅尼坐落于開拓路277號興悅華城西區32號樓2204。公司的起泡酒有著優異的產品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產品廣泛銷售于山東、青島;北京;上海;天津;重慶;河北;湖南;山西;安徽。公司以擴大生產規模，增加產品品種，追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷，向風味型，營養型，享受型，功能型的方向發展，打造高品質高質量起泡酒。阿瑪羅尼愿與各界精英真誠合作，共創食品行業的美好明天！

這是一個值得留意的問題。經常有人看到起泡酒，就誤以為那是香檳，雖然犯這樣的錯誤不會損失什么，但是卻有傷大雅。今天阿瑪羅尼跟大家來說一下香檳與起泡酒的區別吧。

 首先定義一下起泡酒：專業解釋是在20℃時，二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒。通俗的說就是有氣泡的葡萄酒，就叫起泡酒。起泡酒是葡萄酒當中的一個大類。

 用于釀造起泡酒的方法有很多種：1.傳統法，傳統法也叫香檳法。過程是比較復雜、耗時，成本還高

 首次發酵：在溫控的不銹鋼桶發酵葡萄酒，這時候的基酒完全是干型，風味中性，酸度很高酒精度適中。

 混釀裝瓶：釀酒師將不同的基酒混合，在調配好的葡萄酒中加入酵母和糖，再將葡萄酒裝瓶，蓋好瓶帽

 香檳，起泡酒不是香檳，但香檳是起泡酒！香檳是最為出名的一款起泡酒。根據法國香檳原產地保護制度，只有在法國香檳產區，選用指定的葡萄品種，即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶，用香檳釀造法所釀造出來的起泡酒，才可標注為香檳