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真正傳統(tǒng)美味，巨大市場(chǎng)需求

　　豆腐作為傳統(tǒng)美食，在我國(guó)有著幾千年的歷史，說(shuō)起豆腐我們不得不佩服自己的祖先創(chuàng)造出來(lái)這么美味的食物。北京人喜歡吃王致和的臭豆腐、醬豆腐；南京人喜歡吃香干、臭干;安徽人喜歡吃毛豆腐；而無(wú)論是哪的中國(guó)人，還都喜歡吃豆腐乳。豆腐不但美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、老少皆宜，無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)還是婚宴喜事都必不可少，可見(jiàn)豆腐在我國(guó)的市場(chǎng)空間是巨大的。

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)今社會(huì)，我們更加注重于優(yōu)質(zhì)生活，養(yǎng)生作為新的代名詞應(yīng)運(yùn)而生。隨著年齡的增長(zhǎng)，人的記憶力衰退加快；老年人出現(xiàn)心血管疾病、糖尿病等疾病；兒童營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的肥胖；中年人注意力不集中等許多問(wèn)題，而這一切都和養(yǎng)生密切相關(guān)。

　　花生豆腐作為養(yǎng)生的精品，其富含的卵磷脂、腦磷脂、白藜蘆醇等對(duì)預(yù)防記憶力衰退、心血管疾病、糖尿病、注意力不集中、肥胖等都有很好的功效，同時(shí)花生豆腐以純正花生為原料，經(jīng)獨(dú)特工藝精制而成，它既保持了花生原汁原味的風(fēng)味特點(diǎn)，又迎合了現(xiàn)代男女老少喜歡嘗鮮的現(xiàn)代美食要求