廣州哪里有教雞公煲技術，重慶雞公煲培訓，重慶干鍋雞做法 13610049255 黃小姐。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的漢族傳統名菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那里的方言管公雞叫雞公。

雞公堡結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。

廣品餐飲雞公煲培訓，傳授正宗的重慶雞公堡做法精髓，并采用特制的醬料加以腌制，做出的雞公煲口味鮮麻入味，鮮嫩適口，越吃越上癮。學員報名后，由專業師傅一對一教學，詳細講述食材的選購，香料的識別及炒制，雞肉的腌制，火候控制及燉煮時間的把握，成品出爐及配菜的搭配等整個過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，學會為止，我們保證無保留傳授技術。

廣品餐飲雞公煲培訓基地：

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