即食海鮮高溫滅菌鍋，香辣魷魚仔殺菌鍋海鮮通過(guò)加工烹飪處理之后，進(jìn)行真空包裝，高溫滅菌鍋殺菌之后就可以流入市場(chǎng)進(jìn)行銷售了。市場(chǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到的即食海參、即食鮑魚、香辣魷魚仔、香辣魷魚須、麻辣螺肉等都是經(jīng)過(guò)這樣烹飪-真空包裝-高溫滅菌的，這樣產(chǎn)品我們只需要打開包裝就可以食用了，方便而且安全健康。其中最主要的工序就是高溫滅菌了，建議客戶在采購(gòu)香辣魷魚仔殺菌鍋的會(huì)后，選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家，購(gòu)買高品質(zhì)的殺菌鍋，這樣才使用長(zhǎng)久。

即食海鮮高溫滅菌鍋設(shè)備特點(diǎn)： 
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無(wú)死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了最理想的殺菌效果。 
升溫速度快，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。 
即食海鮮高溫滅菌鍋精度高本機(jī)采用國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)及先進(jìn)的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過(guò)程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過(guò)程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。 

1000型：
內(nèi)徑：1000mm
長(zhǎng)度：2200mm
產(chǎn)量：500-550kg
功率：60kw
盤子數(shù)量：8個(gè)；
托盤：2個(gè)
小推車：2個(gè)
容積：2.2m3
配鍋爐型號(hào)：0.4t，4kg

即食海鮮高溫滅菌鍋本產(chǎn)品配帶國(guó)家鍋爐壓力容器安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)核發(fā)的：
   1.《壓力容器產(chǎn)品安全性能監(jiān)督檢驗(yàn)證書》
   2.《壓力容器產(chǎn)品質(zhì)量證明書》
   3.《出廠監(jiān)檢標(biāo)記銘牌》
   4.《產(chǎn)品合格證》