小吃技術(shù)培訓(xùn)哪家好？

      甜沫是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，大眾粥類美食；泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟(jì)南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟(jì)南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優(yōu)小吃。

【甜沫是甜的嗎？】

其實(shí)甜沫的口味是咸的，不是甜的。甜沫是一種咸粥，粥做好后主人會(huì)問(wèn)“再添么兒”，指的是添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料，后來(lái)人們諧音成“甜沫”。

【正宗甜沫的做法】

材料：小米面、玉米面、水或高湯、花生油、蔥姜末、花生米、豆腐皮絲，粉絲、菠菜葉、核桃仁

調(diào)料：鹽，白胡椒面

1. 花生油炒蔥姜碎，炒香，加水或者高湯。

2. 小米面加玉米面混合，加水?dāng)囬_(kāi)，鍋里的水或高湯開(kāi)鍋后，慢慢倒入，攪均，熬制10-15分鐘。

3. 再往里邊加花生米、豆腐皮絲，粉絲、菠菜葉、核桃仁，還有調(diào)料鹽和白胡椒面。

【青島膳學(xué)派粥技術(shù)培訓(xùn)】

青島膳學(xué)派食品技術(shù)培訓(xùn)中心是泰安地區(qū)專業(yè)的早餐早點(diǎn)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開(kāi)設(shè)的粥培訓(xùn)技術(shù)有：甜沫、養(yǎng)顏美容粥、補(bǔ)腎健胃粥、南瓜粥、彩雜糧粥、快速煮粥、營(yíng)養(yǎng)粥、荷葉蓮子粥等。

        在膳學(xué)派的學(xué)習(xí)期間為了每一個(gè)學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，老師手把手的傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，實(shí)習(xí)，實(shí)踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。終身免費(fèi)技術(shù)咨詢升級(jí)服務(wù)，二次培訓(xùn)不收任何費(fèi)用。

        我們這里的小吃品種很多，有小吃培訓(xùn)系列，早餐培訓(xùn)系列，燒烤培訓(xùn)系列，油炸培訓(xùn)系列，冷飲培訓(xùn)系列，涼菜、炒菜培訓(xùn)系列，鹵肉培訓(xùn)系列，砂鍋培訓(xùn)系列，蓋澆飯培訓(xùn)系列，包子培訓(xùn)系列，面點(diǎn)培訓(xùn)系列，名吃培訓(xùn)等。