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青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司

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棗莊哪的涼皮技術(shù)培訓(xùn)好,小吃技術(shù)教學(xué)

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產(chǎn)品品牌青島膳學(xué)派餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)

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更新日期2019-08-12 17:15

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

青島膳學(xué)派餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)

所在地:

山東 青島市

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詳細說明

             哪里有培訓(xùn)涼皮技術(shù)的

一、涼皮香。涼皮香不香關(guān)鍵在辣椒油!膳學(xué)派涼皮的辣椒是選用優(yōu)質(zhì)線椒,并配以十幾種香料,采用獨特的方法自制成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,品嘗者贊不絕口!
二、涼皮筋道、口感好,香味突出!膳學(xué)派經(jīng)過多年的實踐和潛心研究,探索出一套獨特的涼皮制作方法,保證了涼皮的香美爽口,膳學(xué)派的香涼皮是純綠色食品,不含任何化學(xué)物質(zhì)。
三、涼皮顏色。膳學(xué)派涼皮的辣椒油制作極其考究,制作辣椒油時溫度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明確規(guī)定,選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料,將秘制材料加入其中,上火加熱反復(fù)熬制而成,其色澤紅亮,顏色好看,因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火,清香撲鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黃綠相間,堪稱絕配!

膳學(xué)派涼皮培訓(xùn)班,是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮。膳學(xué)派涼皮選料精良,工藝嚴謹,調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色,膳學(xué)派涼皮培訓(xùn)以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人,無論在那里開店,膳學(xué)派涼皮時刻都是人潮擁擠。
 

    
培訓(xùn)內(nèi)容

1、涼皮的手工制作工藝及要點

2、各種料水的調(diào)制,芝麻醬的調(diào)制

3、辣椒油的調(diào)制及實際操作

4、各種調(diào)料的認識及采購信息

 
培訓(xùn)時間和價格
  學(xué)習(xí)時間為三到四天左右,具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學(xué)會為止。
 
市場分析
  該產(chǎn)品市場前景非常廣闊,可操作性特強,是當(dāng)今餐飲業(yè)較熱門收效較快的投資項目之一!投資小,風(fēng)險低,見效大。
 
利潤分析
  1斤免費可做2.5斤涼皮,每碗大概0.5斤,辣子油每碗0.1元,芝麻醬每碗0.15元,大料水每碗0.15元,燃料費每碗0.1元,每碗總成本大概0.5-0.8元,每碗售價在5元左右。

  膳學(xué)派承諾:
1、免費品嘗,開店更有保障。
2、技術(shù)免費終身升級(免費技術(shù)升級,開店后有什么不懂的問題還可以來我校免費學(xué)習(xí))
3、學(xué)費已經(jīng)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,材料費,資料費,中餐費,中途本校不再以任何方式收取任何費用。
4、針對老學(xué)員再次學(xué)習(xí)憑以前老合同可優(yōu)惠百分之十。

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