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工業酒精對人體的危害有哪些

工業酒精實際上應當叫“工業用酒精”(ethanol for industrial use)最早的酒精國標GB394-81“適用于由谷物、薯類、甜菜及糖蜜所制的含水酒精”，包含了工業酒精和食用酒精。但是對哪個級別的酒精可以用作食用未作具體規定，后來在多次甲醇中毒事故以后，才有二級或二級以上酒精方可用于食用的規定。工業酒精由乙烯水化法制得，在生成主產物乙醇的同時也會有副反應發生，副反應的產物就是少量甲醇，在乙醇的精餾過程中很難把甲醇除盡，所以工業酒精成品中會含有少量甲醇雜質；食用酒精由植物淀粉發酵制得，不含甲醇. 工業酒精：即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。

工業酒精對人體的危害主要是其中含有的甲醛對人體產生危害

甲醇有較強的毒性，對人體的神經系統和血液系統影響最大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒癥狀有：頭疼、惡心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明，繼而呼吸困難，最終導致呼吸中樞麻痹而死亡。慢性中毒反應為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、現力減退、消化障礙。甲醇攝入量超過4克就會出現中毒反應，誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。致死量為30毫升以上，甲醇在體內不易排出,會發生蓄積，在體內氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。

工業酒精是提煉石油或煤焦油裂化過程的制成品，雖主要成份是酒精化學成份，但含有很多對人可能有致毒致癌成分，不能接觸人體皮膚，不可醫用。在工業上作溶劑或中間劑使用。是礦物原料產品。工業乙醇一般為無色透明液體，易燃易揮發，略帶酒的芳香氣味。主要是印刷廠和電子廠的清洗，不能作為醫用酒精使用。醫用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。醫用酒精是用淀粉類植物經糖化再發酵經蒸餾制成，不能飲用，但可接觸人體醫用。是植物原料產品。醫用酒精是用淀粉類植物經糖化再發酵經蒸餾制成，相當于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫用。是植物原料產品。

甲醇是工業酒精的主要成分之一。攝入甲醇5-10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。據專家介紹，我國的白酒國家標準對甲醇的含量有嚴格規定，以不超過400PPM為限，在2008年重新修訂的食用酒精國家標準中，甲醛含量更為苛刻，以不超過150PPM為限。業內專家介紹，目前，我國食用酒精的純度和技術已處于世界領先水平，合理利用食用酒精不僅不會對人類健康造成危害，反而會使白酒的質量得到提升。同時，用食用酒精勾兌的白酒，還大大節省了釀酒用糧，平均噸酒耗糧僅為1.074噸，比同類普通固態法白酒降低糧耗