專業(yè)生產(chǎn)免清洗無(wú)煙燒烤車，買的舒心用的放心

無(wú)煙燒烤車屬于餐飲行業(yè)的“新物種”，近些年及其火爆，有些地方已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了無(wú)煙燒烤車的普及，它主要應(yīng)用于燒烤行業(yè)，對(duì)于其他行業(yè)的人來(lái)說(shuō)對(duì)它也不是太了解，但是愛(ài)吃燒烤的人一定經(jīng)常見(jiàn)。

遠(yuǎn)飛引領(lǐng)無(wú)煙燒烤設(shè)備：下面就讓我們對(duì)無(wú)煙燒烤車做一個(gè)了解吧。

常見(jiàn)燒烤設(shè)備的缺點(diǎn)是：采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外，僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。導(dǎo)致污染空氣，讓周圍環(huán)境生活的不舒服。

而帶凈化器的遠(yuǎn)飛無(wú)煙燒烤車采用寬體凈化器高低壓組合電場(chǎng)，清洗簡(jiǎn)單采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。

遠(yuǎn)飛無(wú)煙燒烤車的油煙去除率約90～98%。油煙去除率不符合<<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>>GB18483-2001的要求。

遠(yuǎn)飛無(wú)煙燒烤車的煙罩收集采用多孔式和縫隙式吸煙送入凈化器電場(chǎng)內(nèi)部的方式凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)排放。凈化時(shí)利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。

1.爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無(wú)煙無(wú)飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。

2.可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。

3.爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活。烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙，凈化率高達(dá)90%以上。

5.采用強(qiáng)力離心式低噪音風(fēng)機(jī)吸煙，煙霧收集更全，更安靜。

6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個(gè)萬(wàn)向腳輪，移動(dòng)方便。

7. 一體式凈化燒烤車，通電即可使用，操作簡(jiǎn)單，易維護(hù)，運(yùn)行成本低