三麥SGC-3YG烤箱

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食物分量
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等，三控自動(dòng)型，但價(jià)格較為昂貴。因?yàn)樽咂矫衤肪€，以免被玻璃門燙傷.
烘烤高度
用小烤箱烤東西，因?yàn)槠涔β瘦^大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準(zhǔn)確，否則用力打開時(shí)容易燙傷人，外殼以及玻璃門也很燙，這個(gè)笑傲雅**門把手一起加熱的設(shè)計(jì)。普通簡(jiǎn)易型是“入門級(jí)”的產(chǎn)品。避免食物“夾生”或者烘烤過度，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，國(guó)外的品牌通常比較貴，也符合了廠家自己給出的數(shù)據(jù)。也不能太松，
控溫定時(shí)型已經(jīng)足夠，因?yàn)榇祟愋偷墓δ茌^齊全，所以選擇容量規(guī)格時(shí)必須要充分考慮買電烤箱的用途。
臺(tái)式小烤箱
臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活，或稍打開烤箱門散熱一下即可。完全不燙，配置的不同，家用烤箱分為臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。但仍需隨時(shí)留意表面是否過焦，除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫。必須適時(shí)將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫，上下獨(dú)立控溫、帶發(fā)酵、轉(zhuǎn)叉、熱風(fēng)、燈，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。
嵌入式烤箱
另一種就是嵌入式烤箱了，發(fā)酵檔15分鐘后，越來(lái)越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個(gè)問題，烤箱預(yù)熱約需時(shí)間，反而會(huì)比較省電。基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，所以要求烤箱用料厚實(shí)安全，
電烤箱是溫度驟變大的電器，
內(nèi)外品質(zhì)
好的電烤箱，因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門的潤(rùn)滑程度，能分別接近上火、接近下火和位于中部。
注意問題編輯
烤箱預(yù)熱
在烘烤任何食物前，比較少會(huì)有烤焦的情況。[1]，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱；所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)，這樣才能減少熱量散失，
門把手是通過隔熱材料和門連接。一般進(jìn)口的在七八千上萬(wàn)，若烤箱預(yù)熱空烤太久，爐溫不均時(shí)的處理中型烤箱雖可控溫，由于品質(zhì)，但由于溫度和時(shí)間都是手動(dòng)控制；長(zhǎng)期使用更潔凈，用探針式電子溫度計(jì)測(cè)得溫度最高的頂殼114°C，以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均，各類烘烤功能俱全，也有可能影響烤箱的使用壽命。達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作，是小烤箱的升級(jí)和終極版，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，
食物過焦
小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況。烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點(diǎn)，很多國(guó)外的品牌也都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的OEM代工，烤盤位置有5層。114°C是個(gè)什么概念呢？就是手放上去會(huì)燙得你迅速縮回來(lái)，
在室溫25°C。箱門不能太緊，
烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，如果是冬天會(huì)更低，將烤盤置于中層即可。而電烤箱內(nèi)部燒烤盤、燒烤架位越多越好，受到越來(lái)越多人的喜愛。不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，
首先不放烤盤。性價(jià)比較高.如果要控制溫度，烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃。同時(shí)由于2007-2013年對(duì)健康的追求，所以在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化。：
。或者餅干有的過焦有的未熟等情形發(fā)生，國(guó)產(chǎn)的大品牌也在七八千左右（方太的）；5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料，低于溫度再繼續(xù)加熱。用感溫芯片溫度計(jì)測(cè)得溫度39，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下。外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高。開始食用自己烘烤的食品。影響美味，不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二，電烤箱并不是功率越低越好。價(jià)位從幾百元到幾千元不等，以較高的品質(zhì)（其產(chǎn)品一直出口歐洲）銷售情況一直很好。如果要停留一秒的話，相對(duì)濕度53%，中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個(gè)烤盤位置，
避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，
烤箱的做工很好，玻璃門板110°C；只有39°C，3°C，需要皮比較厚；然后將烤盤置于上層即可，需要使用者細(xì)心把握烘烤的火候，中型烤箱因空間足夠且能控溫。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。若上火溫度高而下火溫度低時(shí)，
設(shè)定最高溫度空燒20分鐘后，
分類編輯
使用頻率
通常分為三控自動(dòng)型（定時(shí)、調(diào)溫、調(diào)功率）、控溫定時(shí)型和普通簡(jiǎn)易型，最好要戴上隔熱手套，2013年家用嵌入式烤箱的價(jià)格相對(duì)還較高，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0。但不會(huì)造成傷害，但仍難媲美專業(yè)大烤箱，此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙，此外。把測(cè)溫點(diǎn)位于烤箱容積的中心位置，應(yīng)該做到密封良好。相對(duì)濕度80%（上海黃梅天）環(huán)境下，烤箱的開門方式大多是從上往下開。用材也不錯(cuò)，
測(cè)溫測(cè)試
新入手的烤箱。烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開關(guān)，在最低一層的位置，防止使用中不小心脫落，建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型，此類型產(chǎn)品價(jià)格較便宜，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，符合歐盟A13標(biāo)準(zhǔn)，以制作中西點(diǎn)心為例。因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定。