可以說，蔬菜最大的食品安全問題就是農藥殘留所危害，遺憾的是，現代農業已經離不開農藥，我們的餐桌上幾乎找到沒有噴灑過農藥的蔬菜。我們只能求蔬菜中的農藥殘留量在安全范圍內。
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品時，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
    農藥殘留檢測儀這個用的泛圍比較廣，檢測的結果也較為精確，能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留，適用于各級農業檢測中心、工商部門、生產基地、農貿市場、超市、衛生、環保、學校等領域。并且用起來好處多多，首先機器外型美觀，部分還有語音提示，主要有以下性能特點： 1.采用微電腦進行溫度時間控制，準確率高。 2.儀器存儲檢測數據，專用PC軟件自動上傳數據，PC管理和打印，方便高效。 3.采用大屏幕帶背光中文顯示屏和語音同步提示操作，簡單易用，無需專業人員。 4.檢測速度快，預熱10分鐘，3分鐘反應出結果。 5.檢測量大， 12通道，可同時檢測12個樣品。 6.使用交直流兩用電源，內置充電電池，可在室內、野外、車上使用。 7.LED數字顯示，內置可調測試30℃~50℃±0.5℃恒溫裝置。 8.誤操作提示報警。 9.電池低電量報警。 10.體積小、重量輕、便于攜帶。 11.當速測卡預熱完畢，儀器進入標準反應時間，電腦提示合蓋而未合，5分鐘后提示操作失敗。
    浙江托普云農科技股份有限公司生產的農藥殘留檢測儀，產品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于農業信息化的發展，是國家高新技術企業，國內農業物聯網的帶頭者。歡迎大家前來采農藥殘留檢測儀。
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