斬拌機(jī) 拌餡機(jī) 凍肉切塊機(jī) 凍肉絞肉機(jī) 真空滾揉機(jī) 餃子速凍隧道
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格¥27500.00元/臺(tái)
產(chǎn)品品牌鄭州聚凱
最小起訂≥1 臺(tái)
供貨總量10 臺(tái)
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更新日期2019-06-10 09:34
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品牌: |
鄭州聚凱 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
起訂: |
≥1 臺(tái) |
供貨總量: |
10 臺(tái) |
有效期至: |
長期有效 |
型號(hào): |
ZB-80 |
功率: |
15kw |
外形尺寸: |
2300x1202x1195 |
不銹鋼斬拌機(jī) 多功能斬拌機(jī) 肉餡斬拌機(jī)廠家
河南聚凱食品機(jī)械新研發(fā)的產(chǎn)品---變頻斬拌機(jī),選用優(yōu)質(zhì)變頻器和高速電機(jī),使斬刀速度在1000-4000轉(zhuǎn)/分鐘間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小、工作效 率 高、節(jié)能效果顯著。
斬拌機(jī)是一種利用合金斬刀在電機(jī)帶動(dòng)下高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉、脂肪等原料肉斬切成餡狀或泥狀的高 效斬切、攪拌設(shè)備。同時(shí)也可將水、冰片等原料、輔料一起混合攪拌成均勻的乳化物。對(duì)于蔬菜(韭菜、粉條、蘿卜、青椒、土豆等)同樣具有良好的斬拌效果。
我公司設(shè)計(jì)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到了理想的組合,具有斬切細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短等特點(diǎn);特別是乳化處理工序,使得腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng),提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度,有效保證了綠色肉食品加工的天然態(tài)。
本設(shè)備可廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
① 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和高速電機(jī),使斬刀速度在1000-4000轉(zhuǎn)/分鐘間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小、工
作效率高、節(jié)能效果顯著。
② 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B
料、溢料。
③ 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料升溫小。
④ 配有出料器,出料干凈、方便、快捷。
⑤ 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
⑥ 增加變頻器,可節(jié)能、可調(diào)速。
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