2016餐飲好項(xiàng)目推薦，賓陽(yáng)酸粉做法，酸粉市場(chǎng)前景 13610049255 黃小姐。說(shuō)起賓陽(yáng)酸粉，我想很多人對(duì)這個(gè)詞都是都是陌生的，見都沒(méi)有見過(guò)。我在深圳呆了3年多，在廣州也快呆兩個(gè)月了，在廣東至今也都沒(méi)有見過(guò)一家賓陽(yáng)酸粉店。那么，對(duì)于一些投資者來(lái)說(shuō)，肯定想了解賓陽(yáng)酸粉在廣東這邊到底有沒(méi)有市場(chǎng)呢？賓陽(yáng)酸粉都有哪些優(yōu)勢(shì)？

    賓陽(yáng)酸粉是一種涼拌粉，把當(dāng)日凌晨蒸好的米粉皮切成大片放碗中，加入浸泡過(guò)陳皮、八角等香料的米醋和糖、鹽調(diào)制的酸湯水，加以叉燒肉、臘牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料而成。味道酸咸可口，微帶香甜。據(jù)調(diào)查，廣東人也喜好酸甜的食物，像酒樓里經(jīng)常見到的糖醋排骨，糖醋鯉魚等一些菜品就可知道。賓陽(yáng)酸粉還有最大的一個(gè)特點(diǎn)就是有助于消化和開胃，清心潤(rùn)肺，在夏秋季節(jié)吃來(lái)更是清爽醉人；而且一碗酸粉價(jià)格便宜，很貼近我們的平常生活，將會(huì)有著非常廣泛的受眾群體。對(duì)于一些不是很能吃酸的人來(lái)說(shuō)，還可以在做醬汁的時(shí)候增加糖的比重，以適應(yīng)更多人的口味。作為一項(xiàng)新興項(xiàng)目，會(huì)有開闊的投資前景。

    酸粉的可口與否關(guān)鍵在于蒸粉、調(diào)醬水和臘肉巴這三項(xiàng)絕活上。廣品餐飲酸粉培訓(xùn)，由我們具有多年廚師經(jīng)驗(yàn)的大譚師傅親自指導(dǎo)，傳授正宗賓陽(yáng)酸粉技術(shù)，并采用特制的粉皮加上獨(dú)特醬料加工過(guò)的配菜，做出的酸粉嫩滑入味，酸甜開胃，清爽宜人，口味十分受大家的喜歡。這樣的食物在夏天吃起來(lái)更會(huì)令人叫絕，樂(lè)此不彼。學(xué)員報(bào)名后，由專業(yè)師傅一對(duì)一指導(dǎo)，詳細(xì)講述賓陽(yáng)酸粉的全套技術(shù)和獨(dú)門配方，包括賓陽(yáng)酸粉粉皮的采購(gòu)，各種配菜的選用、加工、腌制、調(diào)味的加工技術(shù)，賓陽(yáng)酸粉的鹵水特殊加工制作過(guò)程等，隨后學(xué)員實(shí)操，多次訓(xùn)練，學(xué)會(huì)為止。我們的目標(biāo)是：來(lái)一個(gè)，教會(huì)一個(gè)，學(xué)會(huì)一個(gè)，成就一個(gè)！咨詢方式：13610049255 黃小姐。

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