壽司種類，日本壽司做法，壽司培訓(xùn) 13610049255 黃小姐。壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，在公元九二七年完成的日本平安時(shí)代法典「延喜式」中，就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式。在魚(yú)身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之后要通過(guò)反復(fù)碾壓）?，F(xiàn)今壽司則很多種，可以放一大堆東西。不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司店，醋飯和魚(yú)生的組合給了天才廚師最多的創(chuàng)意可能，超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡(jiǎn)約哲學(xué)的極致表現(xiàn)。

廣品餐飲壽司培訓(xùn)，在綜合日本壽司做法的基礎(chǔ)上，并結(jié)合中國(guó)人的口味加以創(chuàng)新，制作出來(lái)的壽司色澤誘人，入口清香，口味豐富細(xì)膩，十分讓人回味，很受大眾的喜歡。學(xué)員報(bào)名后，隨到隨學(xué)，由專業(yè)師傅一對(duì)一指導(dǎo)，詳細(xì)講解壽司的種類，做壽司用到的設(shè)備及工具，原材的采購(gòu)，壽司食材的預(yù)加工，壽司調(diào)料的配制，壽司鋪卷過(guò)程，壽司經(jīng)營(yíng)理念及定價(jià)原則，系列調(diào)味品及原料的貨源渠道等這個(gè)過(guò)程，隨后學(xué)員實(shí)操，多次訓(xùn)練，學(xué)會(huì)為止。選擇廣品，全部秘方無(wú)保留傳授，確保您學(xué)到真技術(shù)，才是對(duì)我們的肯定！

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