無數(shù)個創(chuàng)業(yè)成功的人實踐出來的經(jīng)驗總結出來的道理告訴我們，人生在世時間非常短暫，如果你總是不敢做想做的事情，那么一生過去了你留下來的只有悔恨懊惱。

給別人打工不如自己當老板，當你看到這條信息時證明你已經(jīng)心動了，心動不如行動，一萬次的想不如一次行動來的實際，給自己實現(xiàn)財富夢想一個機會，也讓我們?yōu)槟銊?chuàng)造致富的條件，明達富強餐飲管理公司為您創(chuàng)業(yè)保駕護航！
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香河肉餅餅好吃，是因面少，肉多。一張大餅是用一斤面、二斤肉、一斤大蔥烙成的，直徑二尺左右。無論從和面到制餡都極為講究。面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，搟起來得心應手，皮兒薄如紙且有彈性。那肉餡，或是牛肉或是豬肉，經(jīng)過刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入蔥姜蒜香精等多種拌餡調(diào)料，然后用香油攪拌。所以香河肉餅是完整綿密的三大層———兩層紙樣的薄皮兒夾著一層整體餅狀的肉餡，絲絮般均勻，無一斷缺處。就見廚師在平鍋里一轉(zhuǎn)一翻，面皮兒焦黃，漸成圓球。偌大的肉餅無一漏餡漏氣之處。然后刷上油，那紙樣的面皮兒被油浸成半透明狀，幾見肉餡，出鍋后，就成了顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口的香河肉餅。

現(xiàn)在，香河肉餅的種類逐漸增多。回族人多用羊肉作餡，再將少量韭菜、茴香等味濃的菜餡攪入其中，風味別具特色。
如今，各地大大小小的飯店，店店有“香河肉餅”，可是，那正宗的香河肉餅的技藝卻很難見到了。為了把肉餅技藝流傳下去，明達富強餐飲公司成立了“香河肉餅”，并已申請注冊商標，成為特色小吃行業(yè)中的一家！！，一些非正宗的店家就只能以“京東肉餅”或是別的什么牌子來行銷了。

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