明達富強三汁燜鍋承前人之絕技，集百味之特長，采用最先進鈦合金鋼鍋，在烹飪制作方法上采用20多種名貴中草藥，余數(shù)十余種佐料相柔糅合，經(jīng)燜、調(diào)、鏟，精心調(diào)制而成，其味鮮香，微辣質(zhì)嫩，菜形飽滿，色澤瑰麗，給人以一視則垂涎三尺，一嘗既難以忘記的感覺。正所謂，百年燜鍋，萬里飄香。明達富強三汁燜鍋不但美味，更有延年益壽，美容養(yǎng)顏，清火溫肺，滋補壯陽的功效，是百式菜肴中的靈丹妙方。

明達富強三汁燜鍋延續(xù)了千百年的以燜為主的吃法，后經(jīng)營養(yǎng)學(xué)家潛心研究，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)出了史無前例的新食法。燜鍋底料采用幾十種上乘滋補調(diào)味品、藥材精心煉制而成。創(chuàng)出了無污染、無油煙、綠色、健康、二者珠聯(lián)璧合，形成了“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長，鍋底湯汁久涮湯不淡、肉不老”具有濃厚的宮廷飲文化特色的。

所謂先吃后涮，回味無窮，還可做麻辣、海鮮、番茄、咸鮮、鴛鴦等口味、最大程度上的滿足了食客的要求，三汁燜鍋是對傳統(tǒng)火鍋的一次“革命”，食客真正體會到綠色、健康、美味的和諧。并留香長久，回味無窮！其百年歷史和獨特的風(fēng)味，早已風(fēng)靡海內(nèi)外。

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