全自動(dòng)斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的組合，能使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 
②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。 
③斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。 
④配有出料器，出料方便、干凈。 
⑤電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

特點(diǎn)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。
配置
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

我公司斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作簡(jiǎn)便，安全可靠，適合不同用戶的需求。

山東諸城新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司集設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)及銷售為一體，所生產(chǎn)的設(shè)備包括斬拌機(jī)，真空滾揉機(jī)，丸子機(jī)，丸子流水線，打漿機(jī)，絞肉機(jī)，攪拌機(jī)，灌腸機(jī)，凍肉切塊機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空包裝機(jī)等；是一家專業(yè)的肉制品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家，更多詳細(xì)信息請(qǐng)登錄我們公司網(wǎng)站查詢或直接與銷售人員溝通。

本公司承諾：凡從本公司購買的設(shè)備，產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是新得利食品機(jī)械的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為您服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

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