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一、全自動鹽水注射機(jī)簡介：

1、機(jī)器運(yùn)行之前，需首先作如下檢查。

2、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠。

3、電源線是否連接正常，表面是否有破損。

4、各安全開關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門是否關(guān)閉到位。

5、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。

6、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。

7、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5 bar）。

8、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進(jìn)距離（鹽水泵的壓力最大不得超過4 bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整）。

9、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當(dāng)?shù)尼橆^注射方式（方式1為針頭向下運(yùn)動時注射，方式2為針頭向下運(yùn)動和向上運(yùn)動時均注射，方式3為連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用）。

10、檢查調(diào)整正常后，可開機(jī)運(yùn)行，在運(yùn)行過程中，應(yīng)密切注意前后注射器的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。

11、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整，以保證注射效果均勻一致。

12、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴(yán)禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。

13、嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞。

鹽水注射機(jī)注意事項(xiàng)： 
1：檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5 bar）。 
2：根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進(jìn)距離（鹽水泵的壓力最大不得超過4 bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整）。 
3：配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴(yán)禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。 
4：嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞。 

備注：鹽水注射機(jī)是肉食加工的主要生產(chǎn)設(shè)備之一。