除此以外，國(guó)內(nèi)消費(fèi)用戶(hù)的消費(fèi)心理也為國(guó)外廚房設(shè)備企業(yè)的成功入駐打下了基礎(chǔ)。大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為，進(jìn)口廚房設(shè)備就是比國(guó)

產(chǎn)廚房設(shè)備好，認(rèn)為進(jìn)口的價(jià)格高，檔次更高一些，裝修更有面子，想與大眾品牌區(qū)分開(kāi)來(lái)，于是，這種心態(tài)的爆發(fā)也就催生

了進(jìn)口廚房設(shè)備的紅火。縱觀當(dāng)下廚房設(shè)備市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展還僅僅停留在如何搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，如何在產(chǎn)品

質(zhì)量和品牌營(yíng)銷(xiāo)等方面來(lái)著手，內(nèi)部斗爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)上，國(guó)外廚房設(shè)備品牌儼然已經(jīng)用獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的發(fā)展方式“蠶食”著國(guó)

內(nèi)市場(chǎng)。在先天條件不具

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的大背景下，廚房設(shè)備企業(yè)唯有洞悉到國(guó)外品牌的優(yōu)勢(shì)，從而進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能在新一輪的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中探索到商機(jī)在。

在全國(guó)食品渠道對(duì)市場(chǎng)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)上，表現(xiàn)更好的是網(wǎng)購(gòu)渠道，去年年達(dá)到了31%的增速；下滑最厲害的是單位福利，下滑了

37%。但是從各渠道對(duì)市場(chǎng)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)比例來(lái)看，超市是大頭，送禮渠道則是不能忽略的渠道，占據(jù)22%-23%的市場(chǎng)份額，盡

管單位福利渠道受到遏制，但是個(gè)人送禮仍有市場(chǎng)空間。

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我們是全球送禮最高多的國(guó)家，所以如果要做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，禮品裝一定不能少，越來(lái)越多家庭通過(guò)網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)快速消費(fèi)品。“雙十

一”、“雙十二”和618讓線上零售活動(dòng)風(fēng)生水起。在中國(guó)，快消品網(wǎng)購(gòu)滲透率為36%，意味著100個(gè)家庭有36個(gè)家庭通

過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)商品，這些商品分為先鋒品類(lèi)、發(fā)展品類(lèi)和起步品類(lèi)。快消品在電商渠道的發(fā)展階段，線上線下渠道并不一定會(huì)帶

來(lái)互相沖突，以巧克力為例，大賣(mài)場(chǎng)消費(fèi)一般買(mǎi)包裝在250G以下的本土巧克力小包裝產(chǎn)品，而網(wǎng)購(gòu)渠道則買(mǎi)250G以上的進(jìn)

口巧克力大包裝產(chǎn)品，且偏向紙盒和黑巧克力產(chǎn)品。總結(jié)起來(lái)，第一，網(wǎng)購(gòu)渠道在經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)后，現(xiàn)在呈放緩趨勢(shì)；第二，

網(wǎng)購(gòu)增量主要是給品類(lèi)增量，網(wǎng)購(gòu)不會(huì)影響大賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售；第三，網(wǎng)購(gòu)渠道不同品類(lèi)各有特點(diǎn)。

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