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烤豬蹄培訓哪家好？重慶南坪烤豬蹄制作流程培訓需要注意些什么？烤豬蹄的費用多少？千味合的鄭師傅一對一手把手教學。學的越多優(yōu)惠的越多。

烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來，而推出的一道人間美食。

培訓內(nèi)容

烤豬蹄：香辣型、麻辣型、五香型；其中以“麻辣型”深受廣大消費者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。
1、如何選豬蹄；
2、處理豬蹄的方法；
3、豬蹄的串制；
4、各種香料的認識；
5、香料的配比及操作；
6、烤豬蹄的方法；
7、原料采購、存放、保鮮技術；

培訓過程

1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等

2.產(chǎn)品技術理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營技巧

4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術

5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

6.自備原材料，講師隨時檢查指導

7.自己操作所有學習流程制作成品，最終獲得講師認可

8.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流程

培訓時間

重慶千味合培訓中心擁有多年培訓經(jīng)驗，名師輔導，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，真正美食界的王者，秉承著一對一教學模式！技術包教包會，不限定學習時間！學技術，就選重慶千味合，所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評。

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