>產(chǎn)品>機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>食品、飲料加工設(shè)備>肉制品加工設(shè)備>供應(yīng)優(yōu)質(zhì)羊肉注射機(jī)_肉類注射器_帶骨注射_得利斯廠家直銷 不銹鋼肉制品食品機(jī)械；各種規(guī)格型號(hào)真空滾揉機(jī)、呼吸制冷滾揉機(jī)、鏈?zhǔn)教嵘龣C(jī)、絲杠式提升機(jī)、殺菌夾層鍋、不銹鋼火腿模具、…
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產(chǎn)品品牌得利斯
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更新日期2017-01-10 10:16
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品牌： |
得利斯 |
所在地： |
山東 濰坊市 |
起訂： |
≥1 臺(tái) |
供貨總量： |
1000 臺(tái) |
有效期至： |
2018-01-09 [已過期] |
電壓： |
380v |
功率： |
2.6kw |
尺寸： |
1300*672*1850mm |
羊肉注射機(jī)，肉類注射器采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。可帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。羊肉注射機(jī)注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射最高可達(dá)100%。肉類注射器輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理念。電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。設(shè)有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會(huì)堵塞鹽水泵。肉類注射器循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。輸送帶設(shè)計(jì)合理，可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。
羊肉注射機(jī)，肉類注射器可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，肉類注射器由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
羊肉注射機(jī)，肉類注射器廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。
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