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特色重慶火鍋培訓，老火鍋培訓，鴛鴦火鍋培訓，新火鍋培訓，火鍋底料配方做法培訓哪里好，選千味合實惠劃算先嘗后學，技術(shù)放心，你們學的放心，我們教的舒心，何樂而不為的。

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控制調(diào)料醬、原料處理、秘方方法、油溫、時間的控制，產(chǎn)品色澤味道是名師指點和加強現(xiàn)場操練的結(jié)果，全面學習各種菜色配搭獨特的刀法、火候、預上醬料；師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出色香味合格為止。 

重慶火鍋訓練教育流程： 
1、火鍋配方中的香料的辨認 
2、火鍋蘸醬碟的制作方法 
3、火鍋清油的底料的炒制技能 
4、火鍋老油的底料的炒制技能 
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法 
6、火鍋味型的對鍋技能 
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 
8、老師教導學員親自動手操作并對學員作品點評、畢業(yè) 
9、后期電話教導，開店疑問問題解決 
培訓時間 :   老師一對一授課石鍋拌飯培訓，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3到7天左右，視個人情況而定。

重慶千味合餐飲管理有限公司位于美食之都重慶，公司集技術(shù)培訓、開店指導、后期服務(wù)為一體，采取一對一的教學模式、以學員為中心、讓學員親自動手操作，學會為止。公司堅持“健康、營養(yǎng)、科學、創(chuàng)新”的餐飲理念。
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