餐飲家具的色彩配置原則
餐飲家具的色彩配置對(duì)人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳家具的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。那么我們應(yīng)該如何對(duì)餐飲家具進(jìn)行色彩搭配呢？
1、餐飲家具整體色彩搭配時(shí)，應(yīng)注意地面色調(diào)直深，墻面可用中間色調(diào)，天花板色調(diào)則淺，以增加穩(wěn)重感。在不同的時(shí)間、季節(jié)及心理狀態(tài)下，人們對(duì)色彩的感受會(huì)有所變化，建議您可利用燈光來調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛，以達(dá)到利于飲食的目的。

2、冬夜，可選用燭光色彩的光源照明，或選用橙色射燈，使光線集中在餐桌上，也會(huì)產(chǎn)生溫暖的感覺。

3、餐飲家具的色彩因個(gè)人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來，色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主。最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色，這兩種色彩都有刺激食欲的功效，它們不僅能給人以溫馨感，而且能提高進(jìn)餐者的興致。

4、餐飲家具顏色較深時(shí)，可通過明快清新的淡色或藍(lán)白、綠白、紅白相間的臺(tái)布來襯托。例如，一個(gè)人進(jìn)餐時(shí)，往往顯得乏味，可使用紅色桌布以消除孤獨(dú)感。燈具可選用白熾燈，經(jīng)反光罩以柔和的橙光映照室內(nèi)，形成橙黃色環(huán)境，消除死氣沉沉的低落感。