知母種植技術

選地整地

選擇排水良好的砂質壤土和富含腐殖質的中性土壤為好1500千克，深耕25～30厘米，耙細整平，做寬1.2米的畦，挖排水溝。每畝施廄肥。

繁殖方法

1、種子繁殖：

①采種。7月下旬至9月下旬采收成熟的果實，放到通風干燥處晾干，將種子搓出，簸凈雜質，貯存待用。

②浸種。將種子置30～40℃的溫水中浸泡24小時，撈出稍晾干后，即可進行播種。

⑧播種。秋播或春播均可，秋播在上凍前，春播于4月份。當年種子發芽率80～90%，隔年種子發芽率僅40一50%。一般采用條播，按行距15～20厘米開溝，深1-2厘米，將種子均勻撒入溝內，覆土，保持土壤濕潤，20天左右出苗。畝播種量約3千克。

2、根莖繁殖：春秋均可進行。地上莖葉枯萎后，春季萌芽前，將地下根莖刨出，剪去須根，切成3～5厘米的長段，每段帶芽1～2個，按行距15-20厘米開溝，株距10～12厘米栽種，覆土后澆水。畝用種秧150千克左右。

3、秧苗繁殖

家種知母一般用秧苗繁殖，移栽后生長期為2年。生長周期相對較長，行情也隨著生長的周期性呈現出明顯的周期變化。知母家種區域集中在河北安國、安徽亳州兩地，生產情況較易調查，行情波動也較為頻繁。知母適應性很強，生育期喜溫暖、耐干旱，具有一定的耐寒性，忌高溫、積水。對土壤要求不嚴。以肥沃疏松、土層深厚的沙質壤土最為適宜。整個生長過程相對較為省工省力，一般的自然災害對其影響不大，管理相對較為簡單。毛知母產新在春秋兩季，一般春季比秋季的產新量大。產新時間分別是10月下旬至11月上旬，及次年的3～4月份。該品種子繁殖第二年畝產100～120公斤，第三年畝產300～360公斤，每畝用種量1.5～2公斤。從播種到成品起挖需要四年時間。折干率，刮皮曬干(4.5：1)加工知母個片(3.5：1)。總體來說影響知母生產的主要因素就是價位，價位的高低直接刺激生產量。知母受潮易發霉、變色，偶有蟲蛀。高溫多濕季節注意倉儲保管。

田間管理

1、間苗：當幼苗高2～3厘米時間去弱苗和密苗，苗高6厘米左右時按株距10厘米左右定苗。

2、中耕除草：幼苗生長很慢，3厘米左右時及時拔除雜草、松土，生長期保持地內土壤疏松無雜草，以利幼苗生長。

3、追肥：苗期以追氮肥為主，每畝追施人畜糞水1500千克，或尿素6千克，施后澆一遍水。后期追肥以氮、鉀肥為好，每畝施尿素10千克，氯化鉀7千克，或施復合肥20千克。

4、打薹：知母抽薹開花后，消耗很多養分，影響地下莖的生長。因此，除留種地之外，及時剪去花薹，促進地下莖增粗生長，是知母增產的重要措施之一。

病蟲防治

蟲害有蠐螬，以幼蟲為害，咬斷知母苗或咬食根莖，造成斷苗或根莖部空洞。可澆施50%馬拉松乳劑800～1000倍液防治。

采收加工

傳統認為宜春秋采收。現代研究證明:知母根莖中芒果苷的含量隨不同采集月份而變化，呈現一定規律性，1年中，以3月份剛萌芽不久時含量最低，僅0.12%，而4月份達到最高點為1.26%，此系知母開花期亦為其營養期。開花后，芒果苷含量下降，至10月份以后又升到較高水平。芒果采收季節以4～5月份和10月份以后采集為佳。