產(chǎn)品名稱：  柴雞香膏   樣品

型   號：  KC6709 淡黃色膏狀

品   牌：  沃凱德---專業(yè)生產(chǎn)香精香料廠家

生產(chǎn)許可：  豫XK13-217-01055

產(chǎn)品特點：   滋味香味兼具且食而不膩

           留香時間長、香味純正

           為耐高溫產(chǎn)品

           具有增鮮、增味、增香“三維”增效作用

產(chǎn)品功能：   用于肉類制品、餐飲火鍋、雞肉制品、高湯調(diào)配、醬鹵制品、方便面、肉味食品，餐飲烹飪，調(diào)味品，速凍食品，麻辣休閑食品，各種調(diào)味湯料、咸味餡料等各類食品均可使用，肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！

使用方法：  直接加入需要添加的食物中攪勻即可

建議使用方法：

     1、餐飲火鍋：在菜品起鍋前直接加入。

     2、肉制品：把該品按用量分為兩份，在腌制時加一份，制作后期加一份。

     3、高湯調(diào)配：直接按比例沖水加鹽即可

     4、調(diào)味品及復(fù)合調(diào)味料：在產(chǎn)品制作后期加入

推 薦 量：建議添加量為0.1%—0.3%。

產(chǎn)品說明：雞肉精膏是以精選的新鮮雞肉和雞骨的抽提物為主原料，經(jīng)由酶解美拉德反應(yīng)生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度純天然香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏。口感鮮香、回味綿長。具有具有雞肉特有的鮮香口感，香氣持久且食而不膩。

配   料:  鮮雞肉、雞骨、白砂糖、味精、葡萄糖、維生素、食用鹽等。

保 質(zhì) 期： 6個月

包裝規(guī)格： 20kG/桶

保存條件： 置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處，開啟盡快使用，一次未用完，請密封后保存

沃凱德食品配料有限公司專業(yè)生產(chǎn)咸味食品香精以及專業(yè)研發(fā)食品調(diào)香技術(shù)。
如有食品加工生產(chǎn)技術(shù)難題可致電咨詢： （聯(lián)系我們即可-免費寄送樣品）