通過夾具夾持試樣（或產品）對試樣進行加力，夾具所能承受的試驗力的大小是夾具的一個很重要的指標，它決定了夾具結構的大小及夾具操作的勞動強度的大小，試樣材質有金屬和非金屬之分，形狀有大小之分,材料的成分組成各種各樣，試樣所能承受的試驗力小到幾十厘牛（如紡織用氨綸絲），大到幾十噸如普通鋼材等國內*大的電子式萬能試驗機試驗力為600KN,0.5級機，試樣尺寸小到直徑φ0.006mm的金絲，大到直徑1m的PVC管材等，這就要求根據不同的試驗力、試樣的形狀大小選擇設計不同的夾具.萬能試驗機的的鍵盤與顯示，顯示窗口共有上下兩排十二位顯示，上排六位為力值顯示，下排六位為速度顯示，上排左邊的一位做輔助顯示(例如系統提示符P)。力值顯示為牛頓，力值顯示時表達范圍從00000——99999，下一排后四位為速度顯示，表達范圍從0000和9999之間，計量單位為毫米/分鐘。萬能試驗機力傳感器位于加載橫梁的下面，做標定時，外部檢定機構直接將標準測力儀放置于萬能試驗機底部平臺上，使萬能試驗機力傳感器與標準測力儀直接串聯，然后讓加載橫梁向下移動，既沿著重力加速度方向移動。