調(diào)味料主要分兩大類(lèi)：?jiǎn)我徽{(diào)味料、由多種調(diào)味料加工而成的復(fù)合調(diào)味料。行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，越來(lái)越多的復(fù)合調(diào)味料進(jìn)入我們的生活，魚(yú)香肉絲調(diào)味料、紅燒汁、龍蝦醬料、各種口味湯汁類(lèi)新品層出不窮。
調(diào)味行業(yè)三大渠道——餐飲業(yè)、家庭與食品工業(yè)中，餐飲渠道和家庭渠道的占比在75%左右，復(fù)合調(diào)味料也是餐飲和家庭渠道的占比較高，比如火鍋調(diào)味料的零售渠道占比達(dá)50%，餐飲渠道占46%。
之所以能夠迅速崛起，得益于復(fù)合調(diào)味料品類(lèi)拓寬的邊界遠(yuǎn)高于基礎(chǔ)調(diào)味料,行業(yè)的創(chuàng)新支撐行業(yè)快速擴(kuò)容。而從口味粘性角度來(lái)看,消費(fèi)者對(duì)復(fù)合調(diào)味料的口味粘性更高,同時(shí)品類(lèi)多元也是擴(kuò)大消費(fèi)受眾范圍的重要途徑。而目前，在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域，火鍋調(diào)味料和中式復(fù)
合調(diào)味料憑借便捷性、標(biāo)準(zhǔn)化、口味穩(wěn)定，成為復(fù)合調(diào)味料中兩個(gè)細(xì)分賽道。
山東綠維康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山東廣晟食品配料有限公司。由山東廣晟食品配料有限公司和上海濰美思管理資詢(xún)合伙企業(yè)（有限合伙）共同投資建設(shè)，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元，占地面積21000㎡。一期投資5000萬(wàn)元，建筑面積10000㎡，現(xiàn)已經(jīng)建成投產(chǎn)

。主要產(chǎn)品有預(yù)混合粉；固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料；食品調(diào)味油；香辛料；復(fù)配食品添加劑；醬鹵肉制品；食糖（分裝）等九大系列幾百款產(chǎn)品。
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