湖北地理標志農產品洪山菜苔 健康蔬菜菜苔的好處。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。

菜苔的功效與作用

消暑解熱、保護肝臟

菜苔含有較多的礦物質，還含纖維素、糖類等，是營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食或作為配菜。菜苔由于質嫩、味美，故為廣大市民所喜愛，還具備消暑解熱、保護肝臟等功效。

1. 解暑解熱：菜苔中有一種特殊的苦味成分，就是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解暑解熱的作用。

2. 潤腸通便：菜苔有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增加食欲。還含有大量的膳食纖維，能增加胃腸道的消化功能，促進腸道蠕動，有寬腸通便的功效。適用于習慣性便秘的人。

3. 護肝：菜苔中含有較多的葉黃素和胡蘿卜素。這些脂溶性維生素可以幫助保護上皮細胞和肝臟，對預防和緩解白內障和黃斑病變也非常有幫助。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。我們擁有專業的技術能力和優秀的人才，95%的員工擁有大學學歷，還與國內相關高校，比如中國農業大學、華中農業大學及武漢大學等在農產品開發、農產品科研和企業咨詢等方面進行合作。