武漢洪山菜苔原產(chǎn)地 清炒菜苔的做法步驟簡單易學(xué)。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統(tǒng)農(nóng)法種植，秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬萬個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！

備用食材：菜苔適量、蒜2瓣、白糖1茶匙、白醋少許、鹽少許。

1. 準(zhǔn)備適量的菜苔，用手從開花的地方開始捏成長的一段。如果掐不斷，需要把它掰下來，去掉皮。將摘好的菜苔仔細(xì)清洗干凈。

2. 控水待用，用刀拍蒜，去皮切成蒜瓣，準(zhǔn)備好所有食材，開始烹飪。將炒鍋置火上燒熱，加入少許食用油，燒至溫?zé)帷?br />
3. 將切好的蒜瓣放入鍋中，用小火煸炒，再將掐好的菜苔放入鍋中，加入少許水煸炒，加入少許白糖增強(qiáng)鮮度，翻炒均勻。

4. 菜苔炒至快要斷生時(shí)，加少許鹽調(diào)味，同時(shí)加少許醋，翻炒均勻，這樣菜苔就可以入味了。

5. 菜苔炒熟后，即可關(guān)火，加入少許雞精提味，炒勻，出鍋裝盤，即可食用。

武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時(shí)，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。我們擁有專業(yè)的技術(shù)能力和優(yōu)秀的人才，95%的員工擁有大學(xué)學(xué)歷，還與國內(nèi)相關(guān)高校，比如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及武漢大學(xué)等在農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品科研和企業(yè)咨詢等方面進(jìn)行合作。