檸檬果粉/檸檬果汁粉

【產(chǎn)品名稱】檸檬粉

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】本公司生產(chǎn)的青檸檬粉以檸檬為原料，采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了青檸檬本身的味道。粉狀，流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存。

【提取來(lái)源】本品為薔薇科植物檸檬的果實(shí)提取

【原料形態(tài)】檸檬 喬木，高達(dá)15m。小枝幼嫩時(shí)密被絨毛，老枝紫褐色，無(wú)毛。葉互生，葉柄長(zhǎng)1.5-3cm，被短柔毛；托葉披針形，全緣，早落；葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形，長(zhǎng)4.5-10cm，寬3-5.5cm，邊緣有圓鈍鋸齒，幼時(shí)兩面有短柔毛?；▋尚?；傘房花序，具花3-7朵，集生于小枝頂；花梗長(zhǎng)1-2.5cm，密被絨毛；花白色或帶粉紅色，直徑3-4cm；雄蕊20；花柱5。果實(shí)扁球形，直徑在2cm以上，先端常有隆起，萼柱下陷，萼裂片宿存，果梗粗短?；ㄆ?月，果期7-10月。

【原料分布】我國(guó)遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、四川、云南、西藏等地有栽培。

【產(chǎn)品外觀】精細(xì)粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。類白色精細(xì)粉末

【產(chǎn)品氣味】天然水果青檸檬味

【溶 解 度】≥98%

【產(chǎn)品粒度】通過(guò)80目

【產(chǎn)品水分】≤6%

【菌落總數(shù)】＜1000

【沙門氏菌】無(wú)

【大腸桿菌】無(wú)

【生產(chǎn)工藝】選料→打漿→過(guò)濾、澄清→迅速冷凍→真空干燥→粉碎→包裝。

【產(chǎn)品儲(chǔ)存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝方式】25公斤/紙板桶或自封袋

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)好的地方；保質(zhì)期為兩年。