貴陽(yáng)東貝冰淇淋機(jī)工廠辦事處銷售

（鄭經(jīng)理：189*6364*3136）

 冰淇淋機(jī)凍缸，在冰淇淋機(jī)使用中，特別是好初使用冰淇淋機(jī)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，出現(xiàn)凍缸的原因分以下五點(diǎn)：
1、漿料含水不可太多，水太多容易結(jié)冰，如果結(jié)冰自然就會(huì)造成冰淇淋機(jī)凍缸了，請(qǐng)嚴(yán)格按照比例配比漿料。
2、制冷凍缸兩邊產(chǎn)出量差別太大，冰淇淋產(chǎn)出量少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。避免辦法：如果兩種口味相同，在產(chǎn)出量少的出料口擠壓產(chǎn)出幾個(gè)冰淇淋倒入出產(chǎn)量多的那一側(cè)儲(chǔ)料缸，使兩邊產(chǎn)出量保持基本平衡。如果是不同的口味，需要在銷售時(shí)盡量保持產(chǎn)出量平衡。
3、清洗冰淇淋機(jī)后攪拌缸內(nèi)的水沒(méi)有放干凈，這種情況也很極易造成結(jié)冰凍缸現(xiàn)象。
4、儲(chǔ)料缸已經(jīng)沒(méi)有漿料，但冰淇淋機(jī)仍然在制冷，此時(shí)極易凍缸。請(qǐng)注意隨時(shí)加料。
5、長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有產(chǎn)出冰淇淋，且機(jī)器在不停地制冷，此時(shí)也極易造成凍缸現(xiàn)象。避免辦法：超過(guò)30分鐘沒(méi)有產(chǎn)出冰淇淋，請(qǐng)暫停冰淇淋機(jī)，或產(chǎn)出一些冰淇淋倒回對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)料缸內(nèi)。
出現(xiàn)凍缸后解決的辦法
凍缸時(shí)輕則不能產(chǎn)出冰淇淋，嚴(yán)重將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞，請(qǐng)注意正當(dāng)操作，特別是在機(jī)器產(chǎn)出銷售時(shí)要經(jīng)常查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿液，如果沒(méi)有要及時(shí)補(bǔ)充，避免冰淇淋機(jī)凍缸現(xiàn)象的發(fā)生。
一般機(jī)器凍缸時(shí)會(huì)聽(tīng)到機(jī)器內(nèi)部攪拌軸與機(jī)器制冷缸的摩擦造成的噪音，聽(tīng)到這種聲音時(shí)首先關(guān)閉冰淇淋機(jī)的電源，查看儲(chǔ)料缸中是否有冰淇淋漿料，如果沒(méi)有則加滿漿料即可。如果凍缸后打不出冰淇淋，而儲(chǔ)料缸中仍然有冰淇淋漿料，則需要將冰淇淋機(jī)停止工作30分鐘左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。
壓縮機(jī)故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機(jī)的過(guò)熱保護(hù)器壞掉，但機(jī)組沒(méi)有問(wèn)題，也有可能是壓縮機(jī)報(bào)銷了。遇到這種情況，好好仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn)，然后抽真空干燥，重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時(shí)空氣沒(méi)有抽干凈，或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過(guò)的展示柜，很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽(tīng)不到任何氣流聲響，對(duì)出口處加溫也不管用，這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏，一定會(huì)造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對(duì)制冷管道進(jìn)行查漏，采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便．將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線性根部，此故障很易發(fā)現(xiàn)，修理也不難。
結(jié)構(gòu)原理
（一）、冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)：核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。

⑴開(kāi)機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。

⑵插上電源，制冰機(jī)開(kāi)始工作，首先水泵開(kāi)始運(yùn)行（水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過(guò)程）約2分鐘后壓縮機(jī)開(kāi)始啟動(dòng)，機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。

⑶當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時(shí)，冰板探針開(kāi)始啟動(dòng)，除霜電磁閥開(kāi)始工作，水泵停止工作，熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器，約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時(shí)，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開(kāi)磁簧開(kāi)關(guān)。當(dāng)磁簧開(kāi)關(guān)重新閉合時(shí)，機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過(guò)程。

⑷壓縮機(jī)在整個(gè)制冰和脫冰過(guò)程中都不停機(jī)。

⑸當(dāng)儲(chǔ)冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開(kāi)關(guān)不能自動(dòng)閉合時(shí)，機(jī)器自動(dòng)停止工作，當(dāng)取走足夠的冰塊，磁簧開(kāi)關(guān)重新閉合后，延時(shí)3分鐘后機(jī)器啟動(dòng)，重新進(jìn)入制冰過(guò)程。