本品為1，2，3，4，5-戊五醇。按干燥品計算，含C5H12O5不得少于98.0%。 

【性狀】本品為白色結晶或結晶性粉末。
　　本品在水中極易溶解，在乙醇中微溶。
　　熔點    本品的熔點（通則0612）為91.0～94.5℃。 

【鑒別】（1）取本品0.5g，加鹽酸0.5ml與二氧化鉛0.1g，置水浴上加熱，溶液即顯黃綠色。
　　（2）在有關物質項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應與木糖醇對照品溶液主峰的保留時間一致。
　　（3）本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜（光譜集1088圖）一致。

 【檢查】酸度    取本品5.0g，加水10ml使溶解，依法測定（通則0631），pH值應為5.0～7.0。
　　溶液的澄清度與顏色    取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色。
　　氯化物    取本品1.0g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.005%）。
　　硫酸鹽    取本品5.0g，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液3.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.006%）。
　　電導率    取本品20.0g，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，依法測定（通則0681），不得過20μS/cm。
【類別】藥用輔料，甜味劑等。 【貯藏】密閉，在陰涼干燥處保存。

	硬脂酸 25kg/袋 500g/袋



	卡波姆940（C型）10kg/箱 樣品裝250g/袋



	卡波姆941（A型）10kg/箱 樣品裝250g/袋  



	卡波姆934（B型） 10kg/箱 樣品裝250g/袋



	糊精,淀粉 25kg/袋 樣品裝500g/袋起



	麥芽糊精 25kg/袋 樣品裝500g/袋起



	固體石蠟 25kg/袋 樣品裝500g/袋起



	交聯羧甲基纖維素鈉 25kg/桶  樣品裝500g/袋起



	油酸乙酯 20kg/桶 樣品裝500g/袋起  



	苯扎氯銨 1kg/袋  50kg一桶



	磷酸氫鈣 25kg/袋  含水，無水