南寧浩博HB-300全自動日產(chǎn)300公斤鱗片冰機

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

一、從型狀分類：

片冰機的種類較多，大體上可分為立式和臥式。立式又分為夾層內(nèi)部制冰和外部制冰，又有刮冰刀轉(zhuǎn)動而圓桶不動和圓桶轉(zhuǎn)動而刮冰刀不動之分。

二、從產(chǎn)品日量分類：

1、大型片冰機

2、中型片冰機

3、小型片冰機

三、從用途分類：

1、海水片冰機

2、淡水片冰機片冰用途

片冰被廣泛應(yīng)用于食品加工、制造業(yè)、以及混凝土降溫等等領(lǐng)域。

漁業(yè)：海水片冰機可以直接被安裝在漁船上面，利用海水制冰。被打撈海鮮可以迅速得到冷凍保鮮處理，在全世界范圍內(nèi)漁業(yè)是片冰機最主要的應(yīng)用領(lǐng)域之一。

水產(chǎn)品加工：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細(xì)菌滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。

食品加工：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。

禽肉類加工：在禽類、肉類加工過程中會產(chǎn)生巨大的發(fā)熱量，片冰可用于禽肉類的降溫過程，同時為產(chǎn)品調(diào)節(jié)濕度，提高質(zhì)量。

蔬菜配送及保鮮：如今，為確保蔬菜、水果、肉類食品的食用安全，在產(chǎn)品的儲運方面越來越多的使用物理方法來控溫。片冰擁有快速冷卻效果，可以創(chuàng)造出一個低溫高濕的環(huán)境，從而確保主題不受細(xì)菌破壞。

醫(yī)藥行業(yè)：在許多生物合成和化學(xué)合成的實驗中，需要加入大量冰來控制反應(yīng)速度和保持生物體的活性。片冰衛(wèi)生潔凈、降溫速度快、是該行業(yè)里最理想的降溫載體。

混凝土攪拌：片冰被直接作為混凝土攪拌中水的來源，比例最高達(dá)80%?？梢蕴峁└咝?、易控的降溫效果。在恒溫狀態(tài)下攪拌的混凝土不會因為溫度產(chǎn)生的物理形變而產(chǎn)生開裂，從而保證了工程的質(zhì)量安全。全球范圍內(nèi)片冰混凝土降溫系統(tǒng)被廣泛的應(yīng)用于高品質(zhì)的大型工程之中，比如大型水壩、高等級高速公路、高層建筑和核電站建設(shè)項目等等......



8片冰機制冰操作原理
1 制冰用的水需要加鹽（行話叫做加藥）至于多少量！看制冰量多少調(diào)制泵(柱塞泵）自動調(diào)整.

2 制冰機主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管！專業(yè)術(shù)語叫（蒸發(fā)腔）就是俗話講的制冷的東西.

3 外腔體內(nèi)是一個很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴！

4 工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內(nèi)！民用制冰機原理基本一樣！就是內(nèi)腔為一旋轉(zhuǎn)的冰塊盒.
5． 把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)；
6． 冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水；
7． 把酸奶機的上蓋蓋好；
8． 插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間（詳情請參照使用說明書）；
9． 用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時）
10．發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；
11．酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用；
12．沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。制作過程