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產(chǎn)品價格面議
產(chǎn)品品牌百世貿(mào)
最小起訂≥1 臺
供貨總量10 臺
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更新日期2023-04-28 10:30
品牌: |
百世貿(mào) |
所在地: |
湖北 黃石市 |
起訂: |
≥1 臺 |
供貨總量: |
10 臺 |
有效期至: |
長期有效 |
電壓: |
220V |
功率: |
3KW |
重量: |
120KG |
南寧百世貿(mào)S930T冰淇淋機
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
1、功能與檔位設(shè)置:可以調(diào)整:軟和硬(靈活性強)
待機狀態(tài)下,按下“加”或“減”鍵2秒后,數(shù)碼管閃爍顯示,表示已進入檔位設(shè)置狀態(tài),此時點動“加”或“減”鍵,可修改檔位值,檔位范圍:1—10。
2、可以查看冰淇淋個數(shù)與清零:(人性化)
a、待機狀態(tài)下,長按“停止”鍵5秒后,此時數(shù)碼管顯示的數(shù)值即為出料次數(shù)。在顯示出料次數(shù)值時,長按“加”或“減”鍵5秒即可將出料次數(shù)清零。
b、可以自由設(shè)定停機時間:3-15分鐘(省電)
在修正值設(shè)置狀態(tài)下,再長按“停止”鍵5秒,數(shù)碼管顯示“F**”,表示進入重啟時間設(shè)置狀態(tài),此時點動“加”或“減”鍵,可修改數(shù)值,修正值范圍:3—15分鐘。
工作流程:
1、清洗:待機狀態(tài)下,按下“清洗”鍵,清洗鍵上方指示燈亮,攪拌機啟動,若要停止清洗,按下“停止”鍵即可,按下停止鍵后,清洗鍵上方指示燈滅,攪拌機停。控制器進入待機狀態(tài)。
2、自動:待機狀態(tài)下,按下“自動”鍵,自動鍵上方指示燈亮,攪拌機啟動,4秒后壓縮機啟動,數(shù)碼管顯示當(dāng)前冰淇淋硬度,當(dāng)顯示到99-且持續(xù)4秒后,壓縮機停,自動指示燈閃爍,一段時間后攪拌機停,機器進入停機等待出料狀態(tài),若在所設(shè)置的重啟時間內(nèi)沒有出料動作,則重啟時間到后,機器重新開始自動生產(chǎn)過程,若有出料,則攪拌機啟動,判斷冰淇淋硬度,若小于99,則壓縮機啟動進入自動生產(chǎn)過程。
其他雜菌雖然也存在于牛奶中,但它們的數(shù)量和乳酸菌相比實在太少,成不了氣候。而乳酸菌產(chǎn)生的乳酸和其他抗菌物質(zhì),也讓雜菌們感覺十分不舒服,無法大量繁殖。這樣就保證了酸奶的安全性。
家庭自制酸奶好用酸奶機,因為它可以提供穩(wěn)定的溫度,保證旺盛繁殖的一定是乳酸菌,而不是其他雜菌。酸奶機的溫度是40-42攝氏度,正好是制作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的佳繁殖溫度。
2、用菌粉做種好還是用市售酸奶做種好?
答案是均可。用菌粉時,加入的是冷凍干燥的菌種,它們在溫暖環(huán)境中能夠“蘇醒”過來發(fā)揮作用。用市售酸奶時,一定要注意買新出廠的冷藏酸奶,因為隨著儲藏時間的延長和儲藏溫度的上升,其中活菌數(shù)會不斷下降,影響制作酸奶時的效果。一定要注意,那些常溫下銷售的酸奶就不要用來做種了,因為它們的活菌數(shù)已經(jīng)嚴(yán)重下降,不能保證制作酸奶的安全性。
3、購買菌粉的時候,是買很多的還是簡單兩種菌的?
酸奶制作的基本要求是有足夠多的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,所以買兩種基本菌的菌粉即可。其他,如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、某些乳酪乳桿菌的菌株等,研究證明它們?nèi)绻軌蚨ㄖ苍谌梭w大腸中的話,的確對健康有益。不過,如果需要這些菌的好處,前提是發(fā)酵后能夠有足夠的活菌數(shù)。可是,這些菌的適發(fā)酵條件不一定和前面說的這兩種基本菌一樣。特別雙歧桿菌,它們屬于嚴(yán)格厭氧菌,也就是說,一見到氧氣就會死亡。所以,一般家庭的酸奶制作過程很難得到活的雙歧桿菌。因此,不必對菌種中的期待太高
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