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所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養價值和免疫功能。
營養學家認為，蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的營養食品。
新鮮的蜂王漿富含維生素B和優質蛋白質，特別是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥；有促進造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力；內含有泛酸，可改善風濕癥和關節癥狀；可強化腎上腺皮質機能，調節人體激素，活化間腦細胞，有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥；能增強人的基礎體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好，長精神，氣色佳；可促進智力發展，因而服用可提高記憶力；含蛋白質激素和天然抗生素，涂抹治療燙傷時能起到防止感染、促進細胞生成、愈后不留疤痕的作用；含多種無機鹽，能促進肝糖釋放，促進代謝，因而可以美容，消除斑紋；具有良好的調節血脂的功效。
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