南昌東貝四門冷柜廠家供應(yīng)

（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）

淇淋機(jī)按照成品所需形態(tài)可以分為軟式冰淇淋和硬式冰淇淋。

軟冰淇淋機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來生產(chǎn)冰淇淋而專門設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)。

單頭冰淇淋機(jī)只有一個(gè)儲(chǔ)料缸一個(gè)制冷缸和一個(gè)出料口，同時(shí)只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機(jī)一般適用于小的酒吧，咖啡店，西餐廳，KTV，網(wǎng)吧等對(duì)冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合，價(jià)格相對(duì)比較便宜，這種冰淇淋機(jī)體積小巧，重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800W之間。

三頭冰淇淋有兩個(gè)儲(chǔ)料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口，同時(shí)可以出三種顏色即三種口味，其中包括兩種純口味和一種混合口味。這種冰淇淋機(jī)市場上比較常見，一般門店都會(huì)選擇用這種三頭冰淇淋機(jī)，重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之間不等。

以此類推，市面上還有五頭甚至七頭的冰淇淋機(jī)，能做的冰淇淋花樣更多

冰淇淋設(shè)備按照外形形態(tài)又可以分為立式和臺(tái)式。

臺(tái)式冰激凌機(jī)比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上。

立式冰淇淋機(jī)屬于大眾機(jī)型。立式機(jī)器的散熱性要優(yōu)于臺(tái)式機(jī)，因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機(jī)。

冰淇淋機(jī)器的工作原理其實(shí)很簡單，就是一邊冷凍一邊攪拌。