風味小吃是在口味上具有特定風格和特色的食品總稱，也是一種具有濃厚的地方特色的小吃。此類小吃既可以作為宴席間的點綴，也可以作為早點、夜宵來食用。風味小吃往往是一個地區(qū)的重要特色表現(xiàn)，是所有游子對于家鄉(xiāng)思念的“主要對象”。

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