BRC認(rèn)證 - 生產(chǎn)與質(zhì)量管理
BRC標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生背景
1998年，英國(guó)零售商協(xié)會(huì)根據(jù)本國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的需要，與英國(guó)零售商群，認(rèn)證，實(shí)驗(yàn)室及學(xué)術(shù)團(tuán)體共同制定了BRC食品標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)價(jià)各大零售商自由牌的供應(yīng)商。
在相當(dāng)短的時(shí)間內(nèi)，該標(biāo)準(zhǔn)迅速被各國(guó)相關(guān)的陸續(xù)采納為行業(yè)性標(biāo)準(zhǔn)，迄今為止仍被視為食品工業(yè)中里程碑式的標(biāo)準(zhǔn)。其成為的零售業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，被大量的牌企業(yè)廣泛運(yùn)用于對(duì)自身供應(yīng)商和生產(chǎn)工廠的審核及評(píng)價(jià)。
目前，英國(guó)和斯勘迪納維亞主要的零售商只接受通過BRC認(rèn)證的企業(yè)作為他們的供應(yīng)商。歐洲各大零售商也采用BRC作為他們進(jìn)行供應(yīng)商審核的既定標(biāo)準(zhǔn)。隨著BRC標(biāo)準(zhǔn)在范圍內(nèi)的普遍運(yùn)用，BRC組織更是將其發(fā)展完善成為包括食品，包裝，消費(fèi)品，轉(zhuǎn)產(chǎn)品四個(gè)大項(xiàng)30個(gè)小類的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從而在廣泛領(lǐng)域里發(fā)揮作用。1）BRC是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)的縮寫。開始的時(shí)候是協(xié)會(huì)要求供應(yīng)商達(dá)到的一種標(biāo)準(zhǔn)。后來被越來越多的供應(yīng)商所認(rèn)同，開始發(fā)展到被認(rèn)可。我國(guó)出口到英國(guó)或者是歐盟等國(guó)的產(chǎn)品很多時(shí)候要求作BRC認(rèn)證。
2）BRC食品是ISO9000和HACCP的總和，另加它獨(dú)自的部分標(biāo)準(zhǔn)，要求相對(duì)比較嚴(yán)格。BRC認(rèn)證分為三種：食品、包材和消費(fèi)品認(rèn)證。
3）對(duì)于食品，認(rèn)證費(fèi)用相對(duì)較低；但是包材和消費(fèi)品就比較高，而且大陸好像到目前為止沒有可以獨(dú)操作的審核員。認(rèn)證公司的審核費(fèi)和發(fā)生的差旅費(fèi)用都是被審核的公司提供的。
4）BRC食品中文標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在2006年就開始銷售。
5）BRC食品認(rèn)證有四種級(jí)別：A,B,C,D。期不同：A級(jí)是一年，B,C級(jí)是半年，D級(jí)是沒有證的。
6）如果想盡快拿到證的話，可以請(qǐng)咨詢公司（一般和認(rèn)證公司關(guān)系很好，可以拿到優(yōu)惠的價(jià)格，1次性保證你們公司通過）或者是讓認(rèn)證公司做預(yù)審（正式審核前的現(xiàn)場(chǎng)審核，不包括文審，但是可以要求審核員幫忙看看文件準(zhǔn)備情況），如果預(yù)審情況不好的話，還會(huì)增加預(yù)審次數(shù)，就等著付錢吧。